砂鍋蝦仁白菜湯

砂鍋蝦仁白菜湯一道由大白菜、蝦仁、牛奶製作而成的食品。

基本介紹

• 中文名：砂鍋蝦仁白菜湯
• 主要食材：大白菜  ，蝦仁
• 輔料：牛奶，大蔥，姜
• 調味品：鹽，味素，料酒

做砂鍋蝦仁白菜湯的材料

主料:大白菜(青口)500克

輔料:蝦仁50克 牛奶80克

調料:鹽5克 味素4克 料酒8克 大蔥25克 姜25克

砂鍋蝦仁白菜湯做法

1. 把嫩白菜切成1厘米寬7厘米長的條,放入沙鍋內

2. 加入鮮湯、海米、蔥段、姜塊、精鹽、料酒,用旺火燉熟爛,撇去浮沫

3. 加入牛奶、味素,原鍋上桌.