砂鍋白菜豆腐熱湯

砂鍋白菜豆腐熱湯

砂鍋白菜豆腐熱湯由白菜,豆腐,油麵筋組成。

基本介紹

  • 中文名:砂鍋白菜豆腐熱湯
  • 主要食材:200g白菜,半塊豆腐,3個油麵筋
  • 調味品:適量大料,鹽,雞精
  • 輔料:適量豬皮,香菜
製作步驟,小貼士,

製作步驟

1
白菜切塊。肉皮切大塊
2
豆腐切成小塊
3
將肉皮、大料放入最下層,碼入白菜塊,放入油麵筋
4
大火燒開,然後轉小火
5
放入豆腐塊,再煮20分鐘
6
放入香菜,出鍋

小貼士

1、放入肉皮會有用高湯煮的感覺
2、大料一定要少,否則味道會很重

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們