《百姓家常菜系列:家常菜一本就夠》是2014年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
基本介紹
- 中文名:百姓家常菜系列:家常菜一本就夠
- 作者:尚錦文化
- 出版社:中國紡織出版社
- 出版時間:2014年1月1日
- 頁數:255 頁
- 開本:16 開
- ISBN:9787518053780
- 類型:烹飪美食與酒
- 語種:簡體中文
《百姓家常菜系列:家常菜一本就夠》是2014年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
《百姓家常菜系列:家常菜一本就夠》是2014年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。圖書目錄一、豬牛羊1冷盤蒜泥白肉夫妻肺片冷食牛肉干紅油牛筋五香牛肉醬牛肉干拌峰窩肚紅油耳片2小炒香辣肉絲雪裡蕻炒肉末香辣蹄花椒麻肚條...
《百姓家常菜系列:小炒一本就夠》由中國紡織出版社出版。圖書目錄 禽肉類 雞肉 辣炒雞翅 麻辣雞塊 小炒雞丁 豆苗炒雞片 枸杞鳳梨雞片 茄汁雞片 豆苗山雞片 瓜姜雞片 醬爆雞丁 碧綠野雞片 傣味仔雞 芽菜碎雞米 怪味雞丁 宮保雞丁 ...
《百姓家常菜系列:麻辣鮮香一本就夠》是2014年1月中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。內容簡介 《百姓家常菜系列:麻辣鮮香一本就夠》結構明晰,圖文並茂,以介紹家常川湘菜為主,是愛辣者的選擇。夠麻、夠辣,自己在家就...
《百姓家常菜》是2015年遼寧科學技術出版社出版的圖書。內容簡介 根據平衡膳食、合理營養的飲食要求,遵循食物營養合理搭配的原則,選擇了千餘種原料易得、深受大眾喜愛的家常美食,並將簡單易行的烹調技巧和經濟營養的食材結合起來,將菜...
PART 1有媽媽味的家常菜 三杯雞 白斬雞 香菇滷雞肉 玫瑰油雞 芋頭燒雞 滷雞腿 椒麻雞 鹽水雞 口水雞 砂鍋香菇雞 油豆腐燒雞 薑汁燒雞 人參雞 麻油雞 脆皮炸雞腿 鹹酥雞 客家小炒 回鍋肉 白切肉 古味...
《家庭百科:百姓家常菜》是大眾文藝出版社於2009年出版的圖書,作者是金霞 。編輯推薦 《家庭百科:百姓家常菜》手把手教您做出最美味的家庭菜餚,同時,讓您了解每天攝入的食物營養組成,結合個人的具體情況,指導大家科學飲食,維持均衡的...
書名:百姓家常菜 作者:胡維勤 定價:¥16.80 出版社:深圳金版文化出版社 ISBN:9787544229401 出版日期:2011年9月1日 編輯推薦 《百姓家常菜》編輯推薦:新手必備的100%成功食譜。家常原料,百變做法,易學易懂。內容簡介 我國著名醫學...
《百姓家常菜(最新升級版)》是2010年1月內蒙古人民出版社出版的圖書,作者是《萬象文畫》編寫組。內容簡介 經濟實惠,滋味堪比豪庭盛宴!色味俱全,收益不遜名師大廚!簡單的烹調技法,科學的營養搭配,每一本都貼近生活、貼近讀者,所...
《百姓餐桌:家常菜》是2011年2月1日青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。本書介紹了各種家常菜的烹飪技巧、各類原料的適宜做法。內容簡介 烹飪妙招、炒菜時如何掌握火候、炒菜時怎樣辨別油溫、炒菜時要把握放鹽的時機、炒菜時...
《家庭生活寶典百姓家常菜》是2010年中國戲劇出版社出版的圖書,作者是秋石。內容簡介 如今咱老百姓生活水平提高了,吃、穿、住、行都日益好起來。這首先能體現出富足的,便是“吃”了。吃是人每天都要進行的事,說大也大,說小也小...
《新編百姓家常菜2000例廚藝絕招一本全》是2009年北京工業大學出版社出版的圖書。內容簡介 《新編百姓家常菜2000例:廚藝絕招一本全》從實用、方便的角度出發,主要按照菜的做法、原料、功效等進行分類。《新編百姓家常菜2000例:廚藝絕招一...
《百姓家常菜500例》是2009年南海出版公司出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司。本書精選了各地大眾化菜餚的烹飪方法,並介紹了一些實用的廚房小訣竅。內容簡介 《百姓家常菜500例》精選420道最大眾化的菜餚,天地南北風味全都...
百姓家常菜 《百姓家常菜》是2014年團結出版社出版的圖書,作者是文懿。
《小炒一本就夠》是2018年12月中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。內容簡介 《小炒一本就夠/百姓家常菜系列》主要介紹了470多道家常小炒菜的製作方法,原料都是市場上常見好買的。按原料分為禽肉類、畜肉類、水產類、蔬菜類...
《百姓家常菜1688》是2011年12月1日在湖南美術出版社出版的圖書,作者是陳志田。內容簡介 《百姓家常菜1688(升級版)》內容簡介:做百姓菜、食百家味。精心做好菜,與您齊分享。全民烹飪最佳參考,匯百家所長,讓人人都能成為居家烹飪...
《營養功效的分析版百姓家常菜》是2008年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張國璽,洪昭光,於康。編輯推薦 衛生部首席健康教育專家洪昭光,你的飲食決定你的健康。央視“天天飲食”特邀嘉賓,中國中醫科學院西苑醫院,著名養生保健專家...
《百姓餐桌上的100道家常菜》是2009年青島出版社出版的圖書,作者是張緒華。這些都是老百姓餐桌上的家常菜。別以為家常菜就那么好烹製了,其實,如果你不用心去製作,即使再簡單的菜,做出來也沒有用心去做做出來的好吃。該書用圖文...
《百姓家常菜2688例》是2016年1月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是甘智榮。內容簡介 本書按19個章將2688例百姓家常美食一網打盡,先介紹基本的烹飪知識;繼而按冷盤、肉類、蝦蟹海鮮類、蔬菜類、蛋及豆製品類、藥膳滋補湯類、...
《百姓餐桌--家常菜568》是2011年2月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室組織。內容簡介 本書包括:烹飪妙招、炒菜時如何掌握火候、炒菜時怎樣辨別油溫、炒菜時要把握放鹽的時機、炒菜時如何保持蔬菜碧綠鮮嫩、炒菜時如何減少蔬菜...
《百姓家常菜分步詳解》是2013年金盾出版社出版的圖書。內容簡介 《百姓家常菜分步詳解》共分為“合理飲食,吃出健康”“素菜類”“畜肉類”“禽蛋類”“水產海鮮類”5個部分,精選了150餘道經典又美味、好吃又易做的家常菜。這些菜品...
《精選百姓家常菜1688》一書精選了1000道最受大眾歡迎的家常菜。為了給讀者呈獻一本真正實用的菜譜書,全書細分為24類,菜餚做法均通俗易幢。所選菜例都簡單易做。內容簡介 《精選百姓家常菜1688》匯百家之所長,讓您可以在自家的廚房...
《全家都愛吃的百姓家常菜》是2016年11月新疆人民出版總社出版的圖書,作者是甘智榮。本書主要收錄了百餘道百姓菜,用語簡練,力圖讓每一位讀者都能輕鬆地掌握百姓菜的烹飪知識。內容簡介 今天的百姓家常菜品種很多,做法更全,也更加注重...
曾主編《烹調藝術》、《魚味飄香》、《清新素食》、《海鮮大全》、《家常菜大全》系列等餐飲類暢銷圖書,深受讀者好評。內容簡介 《百姓最愛的經典家常菜:烹飪絕招版》內容簡介:不僅會做菜,更要會買菜,還要懂養生!三大方面,集結烹飪...
《百姓家常菜:營養功效的分析版》是2008年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張國璽、洪昭光、於康,本書主要對常見家常菜的功效進行了詳細的介紹。編輯推薦 衛生部首席健康教育專家洪昭光,你的飲食決定你的健康。央視“天天飲食”特邀...
《愛心家餚:百姓餐桌上的100道家常菜》是2005年青島出版社出版的書籍,作者是張緒華。內容簡介 這本“愛心家餚”,都是老百姓飯桌上的家常菜。現在每天可以選幾道做出來,當一頓豐盛的晚餐。可就是這些主料常見、做法簡單的家常菜,...
《百姓家常菜1000例 : 是教百姓烹調技法的全書》是2004年科學出版社出版的圖 書,作者是周范林。內容簡介 本書分熱菜烹調技法篇、冷菜烹調技法篇、甜菜烹調技法篇和風味特色菜餚篇四大部分,分別介紹了炒、炸、爆、燒、熘、燉、燜、...
《百姓愛吃的家常菜》是2018年3月黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是熊嫂。內容簡介 《百姓愛吃的家常菜/美好生活典藏書系》介紹了百餘道備受歡迎的家常美味,經典家常菜、滋補湯煲、花樣主食一應俱全,幾乎涵蓋了百姓餐桌的所有...
《百姓愛吃家常菜》是2010年吉林出版集團、吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是本書編寫組。內容簡介 《百姓愛吃家常菜》主要內容簡介:《學做家常菜》編委會聯合全國名廚、烹飪愛好者隆重推出《百姓愛吃家常菜》一書,書中精美菜品多...
《精選百姓家常菜1688道》是2008年中國紡織大學出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。編輯推薦 1288道家常菜,200條烹飪小竅門。100條食材營養揭秘,100種食物黃金組合。內容簡介 家常菜是家庭日常製作食用的菜餚;是中菜的源頭,也是地方...