百合銀耳羹

基本介紹

• 中文名：百合銀耳羹
• 主要食材：百合，銀耳
• 口味：味甜
• 工藝：煲

菜品介紹

菜 名： 百合銀耳羹

做法

主 料： 鮮百合100克，銀耳20克，冰糖30克。

做 法： 將銀耳用溫水浸泡1小時。然後和百合一起入鍋，加水適量，文火煮至湯汁變粘時，加入冰糖融化後，即可服食。

營養價值

藥用價值： 主要治療鼻咽癌肝鬱氣結型：鼻咽癌放聞療後，頸部淋巴尚未消散，鼻咽部仍有腫物，頭痛眩暈、口乾口苔、胸脅隱痛、便秘納呆，脈弦數。