基本介紹
- 中文名：百合木瓜湯
- 主要食材：木瓜，鮮百合
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木瓜 | 1/4個 |
鮮百合 | 1頭 |
梨 | 1個 |
蓮子 | 適量 |
冰糖 | 1塊 |
銀耳 | 少許 |
小棗 | 1把 |
清水 | 500毫升 |
做法
1. 木瓜去皮切丁 |
2. 梨洗淨切丁 |
3. 百合洗淨去雜質，掰成散片 |
4. 砂鍋放清水、銀耳、蓮子、小棗先煮，開鍋關中小火煮 |
5. 待銀耳等煮至8成熟時，放百合、梨、冰糖繼續煮，最後放木瓜稍煮即可 |
百合木瓜湯
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