百合蟹肉炒木瓜是一道菜品，主要原料有木瓜、肉蟹、西芹等。 基本介紹 中文名：百合蟹肉炒木瓜主要食材：木瓜，肉蟹，西芹，百合輔料：紅椒片，鹽、糖、薑汁、花生油工藝：炒 做法1、木瓜去皮去籽，切塊備用；2、肉蟹洗淨斬件，灼熟後去殼拆肉，備用；3、西芹洗淨，切片備用；4、開鍋下油，炒香紅椒片，然後下西芹和百合翻炒片刻，再加入蟹肉和木瓜，以大火翻炒，濺少許薑汁，以鹽、糖調味後便可上碟。
