白菜肉丁餃子

白菜肉丁餃子是一道五花肉、餃子皮為主料的餃子。

輔料：香油少許，鹽適量，蔥少許，白菜30g，姜少許，油10g，醬油15g

基本介紹

• 中文名：白菜肉丁餃子
• 主要食材：五花肉，餃子皮
• 輔料：香油、鹽、蔥
• 工藝：煮

用料

主料：五花肉500g，餃子皮30個

輔料：香油少許，鹽適量，蔥少許，白菜30g，姜少許，油10g，醬油15g

步驟

1.首先將肉切成丁

2.鍋中倒油

3.放入肉丁

4.快速翻炒

5.轉小火繼續煸炒

6.放入醬油

7.炒至肉顏色變色

8.放入切好的蔥姜

9.白菜洗乾淨

10.切碎

11.葷素混合拌勻即成餃子餡

12.取餃子皮放入餡

13.包起來，煮熟即可