基本介紹
- 中文名：白菜燜豆泡
- 主要食材：大白菜，豆泡
- 分類：燜
用料,做法,
用料
材料 |
大白菜 |
豆泡 |
蔥花 |
生抽 |
鹽 |
油 |
做法
1. 白菜洗淨切菱形塊 |
2. 熱鍋倒入少許油，蔥花煸香後下入白菜梗煸炒變軟後，放入白菜葉繼續煸炒 |
3. 倒入生抽煸炒均勻後下豆泡，關小中火蓋蓋燉煮至豆泡入味即可，（生抽味比較重，根據個人口味放鹽喲) |
白菜燜豆泡
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