白灼萵筍

白灼萵筍是以萵筍、頭道醬油等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:白灼萵筍
  • 原料:萵筍、頭道醬油等
材料,做法,

材料

萵筍1棵,頭道醬油、芝麻油適量

做法

1、萵筍削皮;
2、切成斜片;
3、煮一鍋水,鍋里滴入幾滴油,水開後倒入萵筍片,灼至萵筍變青綠色;
4、撈起萵筍,擺盤,小碟中倒入適量頭道醬油;
5、淋少許芝麻油到醬油中成為蘸料。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們