我們要好好的，吃晚餐

出版信息

作者:蜜思/袁小真
出版社:中國輕工業出版社
副標題:兩個人40天的美味關係
出版年:2014-4
頁數:192
定價:28.00元
裝幀:平裝
叢書:“蜜思”廚房“美食小情書”
ISBN:9787501995974

簡介

俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”然而現代人每天為工作奔波，早餐匆忙、午餐快捷，只有原本不那么重要的晚餐，才是一天中最值得期待的時刻。哪怕工作再疲憊，只要回到家中，和心愛的人一起做飯、吃飯，就是莫大的幸福。

這是一本關於“晚餐怎么吃”的戀食記錄手冊，也是一份毫無負擔的少食低脂料理提案，更是一場你和他的美味關係之旅。本書為你提供兩個人在不同的狀態下，中西各式晚餐的選擇，相信你一定能找到與食物、與身體、與他最合拍的生活節奏。

作者

蜜思是五個普通女孩組成的創作小團隊，我們沒啥天賦，唯一值得稱道的，是對理想生活抱有一種不屈不撓的勇氣和熱情。最大的興趣，則是發現各種讓生活變美的小方法、小感悟，然後分享給身邊的朋友。這些看待生活的新角度，被稱作”小心思”。

Part1 兩個人的平淡：簡單小炒不孤單
1 豇豆肉絲/ 油炒紫甘藍/ 粟米飯
2 麻婆豆腐/ 蒜蓉菠菜/ 芝麻米飯
3 白灼芥藍/ 清蒸龍利魚柳/ 香菇粥
4 清爽萵筍肉絲/ 西芹百合/ 青菜粥
5 清炒冬瓜/ 冬瓜皮炒香乾/ 米飯
6 紅燒茄子/ 虎皮青椒/ 米飯
7 尖椒秋葵/ 煳辣子香藕丁/ 爽口白粥
8 香菇小白菜/ 肉末土豆絲/ 小米粥
Part2 兩個人的浪漫--天馬行空的西餐
1 蔬菜沙拉/ 鮪魚三明治/ 羅宋湯
2 蘑菇湯/ 蔬菜燴飯
3 土豆泥/ 培根管面
4 和風沙拉/ 海鮮番茄意面
5 意式濃湯/ 三文魚扒
6 洋蔥湯/ 番茄乳酪焗飯
7 南瓜濃湯/ 雞蛋火腿通心粉
8 白灼蘆筍/ 香煎龍利魚/ 米飯
Part3 兩個人的孤單--愛自己的簡餐
1 咖喱雞排飯/ 紫菜蛋花湯
2 滑蛋蝦仁燴飯/ 清爽西藍花
3 廣式腊味煲仔飯/ 白灼生菜
4 絕密私家香辣掛麵/ 涼拌黃瓜
5 隨心所欲混搭炒飯/ 綠豆湯
6 螞蟻上樹/ 清爽白米飯
7 乾炒牛河/ 番茄雞蛋湯
8 絕版四川涼麵/ 稀粥
Part4 兩個人的溫暖--是晚餐，也是便當
1 乾燒帶魚/ 簡便黃金豆腐/ 白米飯
2 自家鹵排骨/ 欖菜肉末四季豆/ 黑芝麻粥
3 宮保雞丁/ 青椒苦瓜/ 清新玉米碎粥
4 自製壽司卷/ 豆腐鯽魚湯
5 清炒大白菜/ 青椒肉絲/ 粟米飯
6 大蔥紅辣椒炒豆芽/ 絲瓜炒蛋/ 薏米粥
7 木耳青椒炒腰花/ 清燒豆腐/ 白米飯
8 清蒸鱸魚/ 腊味合蒸/ 清炒蒿子稈/ 白米飯
Part5 兩個人的永遠--我們小小的大餐
1 清燒蒜頭鱔段/ 蒜粒藕片/ 冬瓜燉排骨/ 米飯
2 清蒸剁椒蝦/ 日式味噌烏龍麵/ 自製海鮮湯
3 火鍋素宴/ 南瓜粥
4 韓國拌飯/ 炒年糕/ 豆腐煲
5 重慶酸菜魚/ 熗炒圓白菜/ 米飯
6 西紅柿燉牛腩/ 蒜蓉西藍花/ 泰國香米飯
7 泰式辣炒通心粉/ 自製越南素春卷/ 冬陰功湯
8 香煎牛排/ 海鮮沙拉/ 草莓奶昔/ 奶油青豆玉米湯

我們要好好的，吃晚餐

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