白灼鳳尾是一道家常菜。
基本介紹
- 中文名:白灼鳳尾
- 食材:萵筍(或油麥菜)菜心、蒜瓣;
白灼鳳尾是一道家常菜。
白灼鳳尾是一道家常菜。步驟:白灼鳳尾1、萵筍(或油麥菜)只擇取內芯幾片葉子,連同根莖在一起;根莖的外皮削掉;將鳳尾洗淨,瀝乾水份備用;2、蒜瓣切碎末;3、鍋內燒水,放一小勺鹽、滴幾滴植物油,水燒開後,關火,下入菜芯,快速...
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