番茄燴蝦

番茄燴蝦，是一道家常菜餚，用料普通，製作簡單，需要注意的本菜用微波爐烹製，微波時間1分40秒，若用冷凍蝦加熱時間則需增加2分鐘。

基本介紹

• 中文名：番茄燴蝦
• 烹製：微波爐
• 微波時間：1分40秒
• 備註：用冷凍蝦加熱時間則需增加2分鐘

原料

去殼蝦仁100克、蔥、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄醬1/2大匙、醬油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣醬少量、水1大匙、香油、澱粉各1小匙

番茄燴蝦

輔料

酒1/2小匙、鹽少量

做法

1.蝦仁洗淨，灑上酒和鹽。

2.在容器放入a充分混合，再加上蝦仁拌勻，蓋上保鮮膜用微波加熱1分40秒。