基本介紹
- 書名：生物化學（第2版）
- 作者：解軍、侯筱宇
- 類別：高等學校“十三五”醫學規劃教材、新形態教材
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2020年1月15日
- 頁數：444 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787040532982
- 版面字數：720千字
- CIP核字號：2019299667
成書過程,修訂情況,出版工作,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
修訂情況
《生物化學（第2版）》根據“新時代中國高等學校本科教育工作會議”精神以及“5+3”為主體的臨床醫學人才培養體系要求等修訂而成的。
《生物化學（第2版）》由山西醫科大學解軍、中國藥科大學侯筱宇擔任主編。該教材得到了北京大學賈弘禔教授的審閱、指導把關，其對教材的設計思路、結構、內容等都提出了意見和建議。該書編寫過程中還得到一些專家的支持和幫助。
出版工作
2020年1月15日，《生物化學（第2版）》由高等教育出版社出版發行。
策劃編輯 | 責任編輯 | 封面設計 | 插圖繪製 | 責任校對 | 責任印製 |
|---|---|---|---|---|---|
曾婭 | 李翠玲 | 張楠 | 黃雲燕 | 田甜 | 朱琦 |
內容簡介
該教材共二十二章，包括蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、糖代謝、脂代謝、生物氧化、胺基酸代謝、核苷酸代謝、物質代謝的聯繫與調節、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、基因表達調控、分子雜交與印跡技術、PCR及DNA測序技術、基因工程、細胞信號轉導、細胞信號轉導、抑癌基因與生長因子、血液生物化學、肝膽生物化學、維生素、生物信息學基礎。此外，書末附有中英文名詞對照索引。
教材目錄
前輔文 緒論 第一節生物化學發展史 第二節生物化學主要內容及研究方法 第三節生物化學與醫學 第一篇 生物大分子的結構與功能 第一章 蛋白質的結構與功能 第一節蛋白質的分子組成 第二節蛋白質的分子結構 第三節蛋白質結構與功能的關係 第四節蛋白質的理化性質 第五節蛋白質的分離、純化及結構分析 第六節蛋白質的分類 第二章 核酸的結構與功能 第一節核酸的化學組成與一級結構 第二節DNA的空間結構與功能 第三節RNA的空間結構與功能 第四節核酸的理化性質 第三章 酶 第一節酶的化學組成、結構與功能 第二節酶促反應特點及工作原理 第三節酶促反應動力學 第四節酶活性的調節 第五節酶的命名與分類 第六節酶與醫學的關係 第二篇 物質代謝及其調節 第四章 糖代謝 第一節概述 第二節糖類的分解代謝 第三節糖原的合成與分解 第四節糖異生 第五節血糖及其調節 第五章 脂代謝 第一節概述 第二節脂質的消化與吸收 第三節三醯甘油代謝 第四節磷脂代謝 第五節膽固醇代謝 第六節血漿脂蛋白代謝 第六章 生物氧化 第一節概述 第二節線粒體氧化體系 第三節其他氧化與抗氧化體質 第七章 胺基酸代謝 第一節概述 第二節胺基酸的一般代謝 第三節氨的代謝 第四節個別胺基酸代謝 第八章 核苷酸代謝 第一節概述 第二節嘌呤核苷酸代謝 第三節嘧啶核苷酸代謝 第九章 物質代謝的聯繫與調節 第一節物質代謝的特點 第二節物質代謝的相互關係 第三節代謝調節的方式 第三篇 遺傳信息的傳遞 第十章 DNA的生物合成 第一節概述 第二節DNA複製的基本規律 第三節DNA複製體系 第四節DNA的複製過程 第五節逆轉錄和其他複製方式 | 第六節DNA損傷與修復 第十一章 RNA的生物合成 第一節轉錄的基本規律及體系組成 第二節原核生物的轉錄 第三節真核生物的轉錄 第四節轉錄後的加工修飾 第五節RNA複製 第十二章 蛋白質的生物合成 第一節蛋白質生物合成體系 第二節蛋白質生物合成過程 第三節蛋白質翻譯後修飾和靶向輸送 第四節蛋白質生物合成與醫學 第十三章 基因表達調控 第一節基因表達調控的基本概念 第二節基因表達調控的基本原理 第三節原核生物基因表達調節 第四節真核生物基因表達調節 第四篇 常用分子生物學技術 第十四章 分子雜交與印跡技術 第一節核酸分子雜交技術的概述 第二節核酸分子雜交技術中的工具——探針 第三節核酸分子雜交的類型 第四節基因晶片技術 第十五章 PCR及DNA測序技術 第一節PCR基本原理 第二節PCR反應體系與反應條件 第三節常見的PCR反應衍生技術 第四節PCR技術的套用 第五節DNA測序技術 第十六章 基因工程 第一節基因工程的誕生 第二節基因工程的工具酶 第三節載體 第四節基因工程的基本過程 第五節基因工程的套用 第五篇 專題篇 第十七章 細胞信號轉導 第一節細胞通訊的方式 第二節信號分子與受體 第三節主要細胞信號轉導途徑 第四節細胞信號轉導與醫學 第十八章 癌基因、抑癌基因與生長因子 第一節癌基因 第二節抑癌基因 第三節生長因子 第十九章 血液生物化學 第一節概述 第二節血漿蛋白質 第三節血細胞代謝 第二十章 肝膽生物化學 第一節肝在物質代謝中的作用 第二節肝的生物轉化作用 第三節膽汁與膽汁酸代謝 第四節膽色素代謝與黃疸 第二十一章 維生素 第一節脂溶性維生素 第二節水溶性維生素 第二十二章 生物信息學基礎 第一節分子生物學資料庫 第二節序列分析與比對 主要參考文獻 中英文名詞對照索引 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 課程資源
《生物化學（第2版）》的數字課程與紙質教材一體化設計，數字課程涵蓋臨床視角、人文視角、深入學習、研究背景、案例分析、重點詳解、自測題及答案、思考題及參考答案、開放性討論等板塊。
作品名稱 | 生物化學（第2版）數字課程 |
|---|---|
作者 | 解軍、侯筱宇 |
出版社 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 |
出版時間 | 2020年1月 |
策劃編輯 | 瞿德竑 |
責任編輯 | 李翠玲 |
教材特色
- 該教材每章最佳化研究背景、臨床視角、案例分析、重點詳解等版塊，引導學生構建完整的理論框圖，培養和開發學生的自主學習能力。
- 該教材有機融合紙質版教材內容和數位化資源，以課程的知識點為基礎，結合紙質教材內容，增強學習的趣味性和學生的求知慾與辨別力。
- 該教材精煉內容，提供側邊留白的筆記功能，以提高學生學習的便利性，減輕學生負擔。
作者簡介
解軍，博士，教授，博士研究生導師，山西醫科大學副校長。致力於出生缺陷與細胞再生領域的研究。發現山西漢族人群某些基因多態性及表觀遺傳機制與神經管畸形發生的關係。
侯筱宇，中國藥科大學教授，博士生導師。主要研究重大腦疾病（急性缺血性腦病、阿爾茨海默病和腦膠質瘤）生物學機制，探索缺血後適應腦保護的分子機制，尋找神經保護的分子靶點和治療藥物。
