《生物化學（第二版）（藥學高職）》是2014年01月20日科學出版社出版的圖書，作者是黃純。
基本介紹
- 書名：生物化學（第二版）（藥學高職）
- 作者：黃純
- ISBN：9787030258441
- 頁數：188
- 定價：28.00元
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2009-11
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書為全國高職高專藥學類專業規劃教材，主要供藥學及相關專業使用。 本書分13章。第1章為緒論，簡單介紹生物化學的研究內容、學科的發展史及生物化學與藥學的關係；第2～4章介紹了蛋白質、核酸、酶類等生物分子的化學組成、分子結構、理化性質及生理功能；第5章介紹了維生素的來源及生理功能；第6～13章介紹了糖類、脂類、蛋白質、核酸、水和無機鹽、非營養物質在體內的代謝過程；此外，相應的章節還介紹了相關藥物的製備方法。 本書有較強的實用性和針對性，並儘可能體現科學性和先進性，特別適合作為藥學高等職業教育及函授、自考、醫藥行業培訓的教學用書。
圖書目錄
第1章 緒論
第2章 蛋白質的化學
第3章 核酸的化學
第4章 酶
第5章 維生素
第6章 生物氧化
第7章 糖代謝
第8章 脂類代謝
第9章 蛋白質的分解代謝
第10章 核苷酸代謝與蛋白質的生物合成
第11章 水和無機鹽代謝
第12章 非營養物質的代謝
第13章 代謝調控總論
附錄
生物化學教學基本要求
目標檢測選擇題參考答案
