《生物化學（第二版）》是2018年中國醫藥科技出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生物化學（第二版）
- 作者：鄭里翔、楊雲
- 出版時間：2018年8月1日
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- ISBN：9787521402568
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是“全國普通高等中醫藥院校藥學類專業“十三五’規劃教材 (第二輪規劃教材)”之一，依照教育部相關檔案和精神，根據本專業教學要求和課程特點及執業藥師資格考試要求編寫而成。全書包括緒論及生命的物質基礎、物質代謝及調節、遺傳信息、藥學生化4篇19章，即糖類化學、脂質化學、蛋白質化學、核酸化學、維生素、酶、生物氧化、糖代謝、脂質代謝、蛋白質分解代謝、核昔酸代謝、物質代謝的調節、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、基因表達調控、藥物在機體內的生物轉化、生物藥物、藥物研究與生物化學技術.本書為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源和數位化教學服務(線上教學、線上作業、線上考試)，主要供中醫藥院校中藥學、藥學、製藥技術、製藥工程及相關專業教學使用。
圖書目錄
緒論
一、生物化學的發展歷程
二、我國對生物化學發展的貢獻
三、生物化學研究的主要內容
四、生物化學與中醫藥學的關係
第一篇 生命的物質基礎
第一章 糖類化學
第一節 糖類的分布、分類及生理功能
一、糖類的分布
二、糖類的分類
三、糖類的生理功能
第二節 單糖的結構與性質
一、單糖的結構
二、單糖的性質
第三節 常見多糖的結構與性質
一、同多糖
二、雜多糖
第四節 重要糖複合物的生理功能
一、糖蛋白
二、蛋白聚糖
第五節 糖類藥物
一、糖類藥物的概念及特點
二、多糖的藥理活性
三、糖類藥物的設計與套用
四、糖類藥物的模擬研究
五、糖基化工程與糖類藥物
第二章 脂質化學
第一節 脂質的分布、分類及生理功能
一、脂質的分布
二、脂質的分類
三、脂質的生理功能
第二節 脂肪的化學和脂肪酸的分類及生理功能
一、脂肪的結構與性質
二、脂肪酸的分類及生理功能
第三節 類脂的化學及生理功能
一、磷脂
二、糖脂
三、膽固醇和膽汁酸
第四節 脂質體、脂質體藥物與脂肪替代物
一、脂質體
二、脂質體藥物
三、脂肪替代物
第三章 蛋白質化學
第一節 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成
二、蛋白質的基本結構單位
三、肽鍵和肽
第二節 蛋白質的分子結構與分類
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的空間結構
三、蛋白質的分類
第三節 蛋白質結構與功能的關係
一、蛋白質的一級結構與功能的關係
二、蛋白質的空間結構與功能的關係
第四節 蛋白質的性質
一、蛋白質的紫外吸收
二、蛋白質的呈色反應
三、蛋白質的膠體性質
四、蛋白質的兩性電離與等電點
五、蛋白質的變性與復性
六、蛋白質的沉澱
第五節 蛋白質的分離與純化
一、蛋白質的提取
……
第四章 核酸化學
第五章 維生素
第六章 酶
第二篇 物質代謝及其調節
第七章 生物氧化
第八章 糖代謝
第九章 脂質代謝
第十章 蛋白質分解代謝
第十一章 核苷酸代謝
第十二章 物質代謝的調節
第三篇 遺傳信息
第十三章 DNA的生物合成
第十四章 RNA的生物合成
第十五章 蛋白質的生物合成
第十六章 基因表達調控
第四篇 藥學生化
第十七章 藥物在機體內的生物轉化
第十八章 生物藥物
第十九章 藥物研究與生物化學技術
參考文獻
