生煸黃花菜

生煸黃花菜，是一道家常菜，製作原料主要有黃花菜、色拉油等。

基本介紹

• 中文名：生煸黃花菜
• 主要原料：黃花菜4
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 特色：清淡爽口
• 調料：色拉油、,料酒、白砂糖、鹽
• 工藝：生炒
• 口味：清香味

烹飪食材

主料：黃花菜400克

調料：色拉油25克,料酒10克,白砂糖5克,鹽2克

菜品特色

清淡爽口。教您生煸黃花菜怎么做，如何做生煸黃花菜才好吃

烹飪步驟

1. 黃花菜去掉老葉、老皮，洗淨瀝水；

2. 色拉油燒熱，放入精鹽、黃花菜，快速煸炒；

3. 見黃花菜完全變成油亮深色，再加入白糖、料酒炒勻即可。