甘醋汁,是用水200㏄,米醋100㏄,醬油3㏄,味醂50㏄,細砂糖30公克,柴魚素2公克,檸檬片數片為原料製作而成的一種飲料。
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甘醋汁,是用水200㏄,米醋100㏄,醬油3㏄,味醂50㏄,細砂糖30公克,柴魚素2公克,檸檬片數片為原料製作而成的一種飲料。...
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材料:水100cc,醋65cc,鹽少許,砂糖50公克做法:將所有材料放入鍋中,以中火煮至糖溶後,放涼即可。用途:可利用這道甘醋汁作壽司姜。先將150公克的嫩薑切斜片,...
- 甘醋漬蓮藕
甘醋漬蓮藕是一道以蓮藕為主要食材製作的美食。...... 甘醋汁: 砂糖 2大匙 醋 4大匙 出汁 4大匙 鹽 少許[製作流程]1.準備1碗濃度3%的醋水(將水100㏄...
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材料白蘿蔔300g,紅蘿蔔100g,豌豆3枝,鹽適量,甘醋汁:1小匙,醋150cc,糖50g做法1.將紅、白蘿蔔切成絲條狀後,撒上適量的鹽,醃製10分鐘使其柔軟,之後再洗淨扭...
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2.將嫩薑洗淨、切片,放入冷水中浸泡約3小時以去除苦澀味,然後用紗布擰乾,放入甘醋汁中浸泡1小時以上即可。詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 生活 ...
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白酒醋香草醬O 千島沙拉醬 優酪乳美乃滋 草莓醬汁 第三篇 日韓南洋醬料篇 第一章 日式醬料 日本調味料簡介 豬排蓋飯汁 辛辣蘸醬 芝麻蘸醬 甘口味噌蘸醬 細面蘸...