《現代食療本草》是1957年人民衛生出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:現代食療本草
- 作者:尤伯堅
- 語言:中文
- 出版時間:1957年
- 出版社:人民衛生出版社
《現代食療本草》是1957年人民衛生出版社出版的圖書。
《現代食療本草》是1957年人民衛生出版社出版的圖書。內容簡介【簡介】本草類。尤伯堅編著。1957年人民衛生出版社出版。全書共七章。收載現存本草書二百七十八種,分《神農本革經》、《綜合本草》、《單味藥本草》、《食物本草》...
《食療本草學》是現代劉繼林編著的一部本草類中醫著作。內容簡介 本書分上、下兩篇。上篇總論介紹食療本草學基本理論和知識;下篇各論收錄三百七十八種具有保健治病功能的食物,分為水陸蔬菜、穀物乾果、水果鮮果、香花茶料、禽獸蟲蛇、魚類龜鱉蚌蛤、造釀調料七大類。每種簡述其功用、宜忌和用法。書末附食物的功能...
第三節 ·食療的相關概念及政策法規 一、食療的相關概念 二、食療物品相關政策法規 第四節 ·食療本草的現代化發展 一、藥食兩用物品名單存在的問題 二、藥食兩用品種的修訂 三、食療物品的現代科學研究 四、藥食兩用物品的綜合開發 編輯推薦 全書分總論與各論兩大部分。總論總論對食療類中藥資源的梳理。各論部分...
本書以中醫學理論為基礎,查檢了上自《神農本草》,下迄當今最新報導的養生保健中藥的有關資料,本著繼承發揚、整理提高的宗旨,對古今研究成果兼收並蓄,撰成《食療本草經》一書,以滿足人們對採用平常飲食中的各種食物就能達到祛病養生保健目的的需求,將科學性、知識性、傳統性和現代實用性等融為一體。讓讀者看...
《食療本草》是一本2022年中國商業出版社出版的圖書,作者是[唐] 孟詵。內容簡介 《食療本草》是唐代中葉的一部重要食療養生專著。作者孟詵、張鼎在博採醫學著作、總結臨床經驗的基礎上,以日常生活中食用的瓜果、菜蔬、草木、動物、米谷等為主要藥用來源,闡述它們的藥理作用、食用方法、炮製過程、治療效果、服食禁忌...
《食療本草》是2017年中國醫藥科技出版社出版的圖書。內容簡介 本叢書甄選18種中醫養生經典著作,邀請著名學者整理並加以注釋,保證了文字的準確性和學術的可靠性,堪稱上乘版本。名家註譯,加之圖文並茂,是現代讀者閱讀中醫經典、領悟養生文化精髓的優質普及讀本。圖書目錄 卷上 鹽 石燕 黃精 甘菊 天門冬 地黃 薯蕷 ...
孟詵的著作《食療本草》是世界上現存最早的食療專著,集古代食療之大成,與現代營養學的原理相一致,對我國和世界醫學的發展中做出巨大的貢獻。孟詵的《食療本草》詳細記錄了多種食藥的禁忌。《食療本草》明確了動物臟器的食療功效,如牛肝治痢,牛肚主消渴,牛腎主補腎,羊肚主補胃病虛損止虛汗,羊肝性冷治肝風虛損,...
《食療本草》是世界上現存最早的食療專著,集古代食療之大成,與現代營養學的原理相一致,對我國和世界醫學的發展做出巨大貢獻。本書共3卷。唐代著名醫藥學家 孟詵(shēn)撰 ,張鼎增補改編。約成書於唐開元年間(713~741年)。一般認為此書前身為孟詵《補養方》,張鼎補充89種食療品,又加按語(冠以“案經”...
其中,與孫思邈齊名的唐代四大名醫孟詵(shēn)的《食療本草》,是世界上現存最早的食療專著,集古代食療之大成,與現代營養學的原理相一致,對我國和世界醫學的發展中做出巨大的貢獻。孟詵也因此被譽為世界食療學的鼻祖。宋代的《聖濟總錄》中專設食治一門,介紹各種疾病的食療方法。宋代陳直著有《養老奉親書》,...
《新編食療本草》是2006年北京科學技術出版社出版的圖書,作者是莊禮興。內容簡介 對於病人來說,藥物需要辨證診治;對於健康人來說,食物同樣需要辨證論吃。本書突出本草食療的整體觀,做到因人制宜,辨證施食,既能調和和陰陽臟腑,又能補養氣血津液,門類頗多,品味齊備,集食療之大全,令讀者受益良多。圖書目錄 總...
中醫食療學鼻祖 ,開創孟余堂 。他是孫思邈的真傳弟子,又是與孫思邈齊名的唐代四大名醫。其著作《食療本草》是世界上現存最早的食療專著,集古代食療之大成,與現代營養學的原理相一致,對我國和世界醫學的發展中做出巨大的貢獻,被譽為世界食療學的鼻祖。從文字記載看,最早的代茶飲出自唐代孟詵(shēn)的《食療本草...
《中國食療本草》是由高開平所著的一本書籍,於2006年化學工業出版社出版。 簡介本書介紹了藥食兩用的1200餘種食物。特別介紹了具有增強免疫力,調節胃腸功能,清咽潤喉、保肝、解毒和抗腫瘤作用的食物。內容包括植物的別名、基原、形態特徵、主治套用、用法用量、方劑等,通過分析食物的性質和其藥物作用,使讀者...
唐代孟詵、張鼎撰寫的《食療本草》是一部研究古代營養學和食物療法的專著。它以一種食物作為一個單元,詳細記載了兩百多種食物的藥性、功效、主治,也記載了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,書中對多數食物療效和套用的闡釋與現代營養學研究成果相一致。看《食療本草》,可以幫助我們了解食物療法的基本常識。宋...
《新資源食療本草》是2021年科學出版社出版的圖書。內容簡介 《新資源食療本草》依據國家頒布的《新資源食品管理辦法》,通過新資源食品審批的食品目錄,在中醫理論和現代研究的指導下,結合古代典籍和現代藥理學、化學研究成果系統地介紹了這些食品的來源、成分和藥效,為廣大讀者提供了較為專業的參考資料。同時為了滿足...
關於食物的性味歸經、保健功效、藥理解析,書中都參照《本草綱目》的相關記載,並結合現代醫學研究的成果,以中西醫結合的角度,深入淺出地一一闡釋。《本草綱目家常食療寶典》還提示讀者選用食材時的每餐適用量和食用禁忌,避免套用時出現錯誤,對身體健康造成不良影響。另外,《本草綱目家常食療寶典》還特別設定了食療...
隨著我國人民生活水平的提高,人們對高品質生活的追求也日益提升,越來越重視飲食保健,但由於缺乏對保健食品的科學認識,加之充斥的虛假養生信息,常常使人們走入保健食療的誤區。《保健食療本草》依據國家頒布的可作為保健食品的物品名單,在中醫理論基礎的指導下,結合古代典籍和現代藥理學、化學研究成果,系統地闡述了...
一本日常養生保健和治病防病的專業指導用書,由濮存海、關志宇、周亞傑編寫,科學出版社出版。內容簡介 本套叢書首次依據國家歷年頒布的可用於保健食品的物品、藥食兩用及新資源物品名單,在中醫理論基礎的指導下,結合現代藥理研究成果,按照國家頒布的分類將其分別收錄在《保健食療本草》《藥食兩用本草》和《新資源本草》...
《本草綱目家常食療寶典/健康生活館》是2013年11月吉林出版集團有限責任公司出版的圖書,作者是楊力。內容簡介 《本草綱目家常食療寶典》這本書的食養食療以《本草綱目》為依據,結合《黃帝內經》的理論,甄選出日常生活中最常用的百餘種食物,配合家庭烹調,將《本草綱目》的精華引入到現代家庭生活的套用中來;並在食...
(四)敦煌出土的《食療本草》殘卷 作者簡介 孟詵(shēn),公元621~713年,河南汝州人,唐代著名醫藥學家。中醫食療學鼻祖 ,開創孟余堂 。他是孫思邈的真傳弟子,又是與孫思邈齊名的唐代四大名醫。其著作《食療本草》是世界上現存最早的食療專著,集古代食療之大成,與現代營養學的原理相一致,對我國和世界醫學的...
孟詵(shēn)年輕時就喜好醫藥,後來更精研食療與養生術。留下了世界最早的藥食同源補養巨著《食療本草》,理論與功效都和現代營養學一致。公元711年(景雲二年),唐睿宗李旦因朝局動盪,寢寐難安,憂思成疾,滿朝御醫束手無策,遂召恩師孟詵(shēn)自汝州回朝。孟詵(shēn)獻千歲松脂茯苓,熬成獨苓湯,...
著有《中國食療大典》(榮獲1995年北方十城市科技圖書一等獎、1995年山東營養學會優秀著作一等獎,被譽為第一部現代新型食療本草專著)、《“樹滋堂”養生叢書》(榮獲中國藥膳研究會2006年中國藥膳食療優秀著作特別獎)、《齊魯養生美食》等藥膳食療專著。內容簡介 《醫療飲食速查寶典》為《健康快樂吃出來》叢書之一種...
開元初年,去世,享年九十三。著作《食療本草》,是世界上現存最早的食療專著,匯集古代食療之大成,與現代營養學相一致,為我國和世界醫學的發展作出了巨大的貢獻,後世譽為世界食療學的鼻祖。人物生平 孟詵進士及第。垂拱(公元685~688年)初年,擔任鳳閣舍人。長安年間(公元701~704年),拜同州刺史,故世稱孟同州...
②《本草經集注》:解莨菪毒。③《別錄》:療傷寒,溫疫,頭痛寒熱,諸毒氣。④《藥性論》:辟中惡毒氣,鎮心神,解大熱,散風毒,能治發背、癰疽、瘡腫,化膿作水。主療時疾熱如火,煩悶,毒入心中,狂言妄語。⑤《食療本草》:治赤痢,研為末,和水服之;又主卒中噁心痛,諸飲食中毒及藥毒、熱毒,筋骨...
2、治風濕性關節炎:(桃樹)葉適量,加水煎,過濾取藥再濃縮成膠狀。取適量攤在紙上或紗布上貼患處。(《廣西本草選編》)3、治婦女陰中生瘡,如蟲咬疼痛:生搗(桃)葉綿裹內陰中,日三四易。(《食療本草》)4、治水火燙傷:鮮桃葉搗爛,麻油調敷患處。5、治急性淋巴管炎:桃葉研極細末,白酒少許調敷...
中醫學著作《食療本草》講的就是如何利用食物治療疾病。其中有些藥性植物可做成食品,健腦益智作用很強,如刺五加皮、人參、黃精等。人們可以通過進食某種特殊的食物,來改善人的記憶力,增強學習能力。比如,一般來說,人的精力以上午最強,於是,就設計出一種早餐,喚起人們的注意力,提高人的創造力和分析力。含有...
《藥食同源話養生》是2023年人民衛生出版社出版的圖書。內容簡介 本書選取了按照傳統既是食物又是中藥材的常用中藥44味,介紹了其由來、傳統功效、現代研究、保健作用,並從古代醫藥、食療養生著作如《食療本草》《千金翼方》《本草綱目》中遴選了由這些中藥組成的經典食療名方,結合現代食療方,介紹了常用60餘種簡便...
①《唐本草》:"水煮汁,主溪毒。"②孟詵:"主疸瘡毒。"③《本草圖經》:"主瘡毒。"④《滇南本草》:"敷打傷,燒灰治癩瘡。"⑤《醫林纂要》:"煎水洗口疳、口爛。"⑥《現代實用中藥》:"治丹毒,煎湯洗。"用法與用量 外用:煎水洗或燒灰敷。選方 治漆瘡:栗樹皮或根半斤至,一斤。水煎,沖鐵鏽一...
種子多而小,條形。花期10-11月。生長環境 多生於溪邊或陰濕草地。分布於浙江、江西、福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南。現代套用 治療小兒消化不良,蛔蟲病和營養不良等。相關論述 1、《貴州民間藥物》:“健脾,潤肺。”2、《全國中草藥彙編》:“健胃,消積。”附註 肉質根質嫩味美,為常用的小兒食療藥。
①《本草經集注》:治癭瘤結氣。②《食療本草》:下熱氣,若熱氣塞咽者,汁飲之。③《綱目》:病癭瘤腳氣者宜食之。④《隨息居飲食譜》:和血養心,清煩滌熱,治不寐,利咽喉,除腳氣癭瘤,主時行瀉痢,析酲開胃。⑤《現代實用中藥》:治水腫,淋疾,濕性腳氣,甲狀腺腫,慢性氣管炎,咳嗽。⑥《國藥的...