本草綱目家常食療寶典

內容簡介

《本草綱目家常食療寶典》的食養食療以《本草綱目》為依據，結合《黃帝內經》的理論，甄選出日常生活中最常用的百餘種食品，囊括了穀類、蔬菜、畜禽蛋、水產、菌藻豆、水果、花草茶等七類常見食物，配合家庭烹調，將《本草綱目》的精華引入到現代家庭生活的套用中來；並在食養的基礎上，結合傳統的藥食同源，更加提高了藥食的效力，從而有很強的實用性。關於食物的性味歸經、保健功效、藥理解析，書中都參照《本草綱目》的相關記載，並結合現代醫學研究的成果，以中西醫結合的角度，深入淺出地一一闡釋。《本草綱目家常食療寶典》還提示讀者選用食材時的每餐適用量和食用禁忌，避免套用時出現錯誤，對身體健康造成不良影響。另外，《本草綱目家常食療寶典》還特別設定了食療問診單的欄目，針對常見疾病和一些不適症狀，充分發揮常見食材的相應食療作用，或口服或外敷，安全可靠，操作便捷，易於堅持。

作者簡介

楊力，中醫養生專家、中醫學家、易學家、作家、學者，中國中醫科學院教授、博士生導師，美國國際醫藥大學博士生院特聘博士生導師，北京《周易》研究會會長、中國作家協會會員。20世紀80年代.即以一部百萬字巨著《周易與中醫學》，蜚聲海內外.目前累計印數已達15萬冊，現已有中、英、日、韓、漢繁體等多種版本在全世界暢銷，影響甚大。更以《中醫運氣學》《中醫疾病預測學》奠定了其在中醫學術界的地位。首次將《易經》和《黃帝內經》相結合.並融會貫通儒家、道家、佛家及諸子百家，把有五千年歷史的中華養生進行了升華提煉，從而將中華養生學推到了一個嶄新的高度.為中華養生學作出了傑出的貢獻。近十年來，其數千場公益講座深受老百姓的喜愛，並多次在中央電視台、北京衛視、山東衛視、遼寧衛視等媒體進行養生宣教。

圖書目錄

PART 1 穀類堅果食療本草

糯米

薏米

小米

玉米

黑米

蕎麥

燕麥

大米

小麥

花生

黑芝麻

核桃仁

松子仁

栗子

白果

杏仁

PART 2 蔬菜食療本草

大白菜

卷心萊

菜花

山藥

紅薯

蘿蔔

韭菜

芋頭

苦瓜

蓮藕

茄子

本草綱目家常食療寶典

基本介紹

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作者簡介

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