《中國食療本草》是由高開平所著的一本書籍,於2000年化學工業出版社出版。
基本介紹
- 書名:中國食療本草
- 作者:高開平
- ISBN:7502574549
- 類別:中醫藥>中藥青草藥中草藥《中國食療本草》
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2000年1月
- 裝幀:簡裝
- 開本:16
- 版次:1
簡介本書介紹了藥食兩用的1200餘種食物。特別介紹了具有增強免疫力,調節胃腸功能,清咽潤喉、保肝、解毒和抗腫瘤作用的食物。內容包括植物的別名、基原、形態特徵、主治套用、用法用量、方劑等,通過分析食物的性質和其藥物作用,使讀者了解並掌握食用植物的藥用功能和套用方法,通過合理的飲食行為獲得自我養生健身、延年益壽、防病治病的目的。