玉米胡蘿蔔豬骨濃湯

玉米胡蘿蔔豬骨濃湯的主要材料有豬骨2lb，玉米5根，胡蘿蔔3根，干貝5粒，煲湯火腿1塊，姜4片，鹽2勺。

基本介紹

• 中文名：玉米胡蘿蔔豬骨濃湯
• 主要食材：豬骨，玉米，胡蘿蔔
• 配料：干貝、火腿、姜、鹽
• 工藝：煲

食材輔料

豬骨2lb，玉米5根，胡蘿蔔3根，干貝5粒，煲湯火腿1塊，姜4片，鹽2勺。

做法

1）豬骨切塊洗淨在水裡浸泡一會兒去掉些血水，玉米洗淨後用手掰成3段，胡蘿蔔洗淨去皮後切滾刀塊；

2）鍋里水燒開後放入豬骨，撇去浮末，然後放入玉米，干貝，火腿，薑片，先大火燒開再轉至中小火褒3小時，然後放入胡蘿蔔繼續煲1.5小時，臨出鍋時放鹽調味。