以玉米、冬瓜為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：玉米冬瓜嫩湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：玉米，冬瓜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
玉米 | 一個 |
冬瓜 | 適量 |
鹹肉 | 隨自己口味 |
姜 | 兩三片 |
嫩蔥 | 兩三根 |
做法
1. 將冬瓜洗淨（這是小冬瓜） |  |
2. 冬瓜去皮 去籽 去囊 |  |
3. 冬瓜 鹹肉切片，玉米切段 |  |
4. 鍋里放入足夠的水，肉片和薑片放入水中熬煮大約20分鐘，當湯呈現乳白色的時候，香濃的湯底誕生啦～ |  |
5. 放入玉米 冬瓜一起煮10分鐘左右 冬瓜呈透明狀便可 最後撒上蔥花 |  |
玉米冬瓜嫩湯
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