豬骨玉米冬瓜湯

豬骨玉米冬瓜湯是一道由豬骨、玉米、冬瓜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：豬骨玉米冬瓜湯
• 簡介：能很好地補充水分
• 主料：500g豬骨
• 配料：適量油

簡介

天氣熱更要補充水分，今天做了豬骨玉米冬瓜湯，能很好地補充水分，湯里放了玉米和冬瓜，很有營養，還很好喝。

用餐人數：3-4人

食材

主料

500g豬骨

1個玉米

100g冬瓜

配料

適量油

適量鹽

適量味素

適量料酒

適量生薑

製作步驟

1、所需原料，豬骨，玉米，冬瓜。2、豬骨洗淨焯水。3、冬瓜洗淨去皮切塊。4、玉米切成段。5、鍋中放水，放入焯好水的豬骨，玉米，料酒，大火煮開，小火燉40分鐘，燉到豬骨熟爛。6、放入冬瓜在燉10分鐘。7、冬瓜燉熟後放入適量的鹽。8、放入適量的味素，再次煮開即可。

小貼士

嫌麻煩可以用壓力鍋，這樣會快些。