牛肉炒蛋

牛肉炒蛋是一道美味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:牛肉炒蛋
  • 材料:牛肉,蛋
  • 工藝:炒
  • 味道:鮮香
名稱,做法,菜品特色,營養價值,

名稱

牛肉炒蛋

做法

材料:牛肉、雞蛋、醬油、生粉、糖、、酒、蔥、蒜蓉、油
牛肉炒蛋
做法:1、牛肉切片,用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、醃15分鐘備用。
2、雞蛋一個,敲殼攪打均勻。
3、炒鍋放油,爆香紅頭蔥、蒜蓉,放牛肉翻炒八成熟後,倒入雞蛋炒勻即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

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