牛油果色拉

牛油果色拉，營養價值很高，主要材料為牛油果1個、芒果1個、小番茄15個、紫甘藍葉3片、檸檬半個、鹽適量、橄欖油及黑胡椒適量。

基本介紹

• 中文名：牛油果色拉
• 主要食材：牛油果
• 輔料：鹽
• 製作工藝：涼拌

原料

牛油果1個、芒果1個、小番茄15個、紫甘藍葉3片、檸檬半個、鹽適量、橄欖油及黑胡椒適量。

做法

1、備齊材料，洗淨水果蔬菜。

2、小番茄控乾水分後對半切，紫甘藍葉撕小片。

3、芒果去皮切成塊狀。

4、牛油果對切輕旋後掰開取出果核後切成片狀。

5、所有處理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中。

6、倒入橄欖油。

7、檸檬切開後，擠入半個量的檸檬汁。

8．加適量鹽及黑胡粉調味，拌勻就好。