基本介紹
- 中文名:爆炒螺絲
- 主要食材:螺絲,十三香,最好不要粉末狀的
用料
材料 |
螺絲 |
十三香,最好不要粉末狀的 |
做法
1. 螺絲買回來放清水裡放點鹽滴幾滴油放個一天一夜的樣子,中途換水一到兩次.換水後依舊加油\鹽 |
2. 洗淘乾淨後用鉗子(我用的是剪子)剪去尾巴.再淘洗一遍 |
3. 鍋里稍微放多點油,爆香蔥姜蒜,辣椒段和十三香,放螺絲,大火爆炒,同時放幾滴白酒,是料酒的話就多放點 |
4. 放鹽,醬油炒至上色. |
5. 嫌鍋里太乾的話可以放點熱水,燜一會就可以出鍋了 |
材料 |
螺絲 |
十三香,最好不要粉末狀的 |
1. 螺絲買回來放清水裡放點鹽滴幾滴油放個一天一夜的樣子,中途換水一到兩次.換水後依舊加油\鹽 |
2. 洗淘乾淨後用鉗子(我用的是剪子)剪去尾巴.再淘洗一遍 |
3. 鍋里稍微放多點油,爆香蔥姜蒜,辣椒段和十三香,放螺絲,大火爆炒,同時放幾滴白酒,是料酒的話就多放點 |
4. 放鹽,醬油炒至上色. |
5. 嫌鍋里太乾的話可以放點熱水,燜一會就可以出鍋了 |
爆炒螺絲 用料 做法
炒螺螄,菜名,螺螄的烹飪方法,加上色拉油的搭配風味獨特,一道營養豐富的美味菜餚。材料 主料:400g 螺螄 配料:油 、鹽、姜、蒜 、乾辣椒、醬油、料酒、雞精...
爆炒螺絲肉 原 料 螺絲肉300克、鮮紅椒、姜、蒜籽、青蒜、油、鹽、醬油、香油。特 色 香辣爽口的下酒好菜。操 作 1、螺絲肉清洗兩三遍後用清水泡半天。
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爆炒螺螄肉是一道美食,製作原料主要有螺獅肉,鹽,薑末,蒜末,青蒜,乾紅辣椒,紫蘇葉,油,白酒,醬油,雞精。做法一 材料 螺獅肉,鹽,薑末,蒜末,青蒜...
香辣炒螺絲 用料 做法
辣炒螺絲是一道菜品,主料為螺絲。輔料 老薑、蔥、蒜、糖、黃酒、香油、乾辣椒、花椒、孜然 茴香、草果 香葉 桂皮、老抽、雞精 鹽、油、蒜粉 黑胡椒 乾碎辣椒...
爆炒海螺絲 用料 做法
小炒螺絲是一道菜品,主料是小田螺,輔料是蔥、姜、蒜、黃酒、乾辣椒、麻辣。中文名 小炒螺絲 主要食材 小田螺 難度 普通 時間 10分左右 目錄...
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韭菜炒螺絲是一道美食。主要原料是螺絲肉 和韭菜。原料:螺絲肉,韭菜 做法:步驟1、螺絲肉買回來,要好好的洗洗,先用鹽泡個5到10分鐘,然後用手用勁的抓抓...
青蒜爆炒螺螄肉是一道美食,主要原料為螺獅肉。做法 1.買回的螺螄肉要放到水底下不停滴沖,不停滴搓,這樣裡面的泥沙才能夠洗乾淨;2.覺得比較乾淨了還要抓把...
炒螺絲意面 用料 做法
瓜皮炒螺絲肉 用料 做法
雪菜炒螺絲肉是一道主要食材為螺絲肉的菜品。主料 300g螺絲肉 300g雪菜 營養分析 豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的...
螺絲炒粉 螺絲炒粉,網路小說作家。代表作品有《烈魔凡塵》。主要作品
首先,將螺螄放到水中餵養一天,讓螺絲把沙子和小螺絲吐出來,這樣比較好吃。然後把蔥姜和青椒紅椒什麼的切成段和條,然後熱鍋,倒油,爆炒下,把事先清洗好的螺...