香辣炒螺絲

基本介紹

• 中文名：香辣炒螺絲
• 主要食材：新鮮螺絲，姜
• 分類：香辣，炒

用料

材料

新鮮螺絲

姜

蔥

蒜

很辣的辣椒麵

做法

1. 首先螺絲洗乾淨晾乾備用

2. 姜切片，蒜整顆的播四五顆，蔥切段

3. 鍋里倒入油放入姜蔥蒜爆香，倒入螺絲翻炒一會加入辣椒麵，料酒，生抽，少許白糖，鹽適量，再翻炒一下倒入多一點清水，大火燒開後轉中火，最好能煮個二十來分鐘，看汁收的差不多了撒點蔥花就可以起鍋了