基本介紹
- 中文名：爆炒蒜苗
- 主要食材：蒜苗，豬肉
用料,做法,
用料
材料 |
蒜苗 |
豬肉 |
鹽 |
雞精 |
老乾媽辣醬 |
酸指天椒 |
做法
1. 蒜苗洗淨切小段備用 |
2. 豬肉切片或條都可以 |
3. 酸指天椒切碎 |
4. 炒鍋放油放豬肉中火炒至變色，倒入指天椒炒30秒·接著放蒜苗，鹽繼續炒·可以放少許的水，悶到水快乾，放雞精··和老乾媽辣椒醬··量可以根據自己的口味來放··翻炒一下就可以出鍋了 |
爆炒蒜苗
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