蒜苗肉丁

基本介紹

• 中文名：蒜苗肉丁
• 主要食材：蒜苗，五花肉

用料

材料

蒜苗

五花肉

大蒜

鹽

生抽

雞精

黑胡椒粉

乾辣椒

做法

1. 蒜苗洗乾淨之後切2-3cm長短...就是小丁丁啦~~ 就是半個指甲蓋子那么短菜譜圖有的切過長（因為oppa切得！！！）五花肉也切小丁丁！

2. 大蒜拍破，乾辣椒切小段

3. 鍋里少許油，先爆香乾辣椒大蒜然後推至一邊，爆炒五花肉小丁丁，變色後推到一邊，爆炒蒜苗1分鐘，混合翻炒...加鹽，生抽，加點水燜熟了，加雞精胡椒粉..出鍋