基本介紹
- 中文名:蒜苗肉丁
- 主要食材:蒜苗,五花肉
用料,做法,
用料
材料 |
蒜苗 |
五花肉 |
大蒜 |
鹽 |
生抽 |
雞精 |
黑胡椒粉 |
乾辣椒 |
做法
1. 蒜苗洗乾淨之後切2-3cm長短...就是小丁丁啦~~ 就是半個指甲蓋子那么短菜譜圖有的切過長(因為oppa切得!!!)五花肉也切小丁丁! |
2. 大蒜拍破,乾辣椒切小段 |
3. 鍋里少許油,先爆香乾辣椒大蒜然後推至一邊,爆炒五花肉小丁丁,變色後推到一邊,爆炒蒜苗1分鐘,混合翻炒...加鹽,生抽,加點水燜熟了,加雞精胡椒粉..出鍋 |
材料 |
蒜苗 |
五花肉 |
大蒜 |
鹽 |
生抽 |
雞精 |
黑胡椒粉 |
乾辣椒 |
1. 蒜苗洗乾淨之後切2-3cm長短...就是小丁丁啦~~ 就是半個指甲蓋子那么短菜譜圖有的切過長(因為oppa切得!!!)五花肉也切小丁丁! |
2. 大蒜拍破,乾辣椒切小段 |
3. 鍋里少許油,先爆香乾辣椒大蒜然後推至一邊,爆炒五花肉小丁丁,變色後推到一邊,爆炒蒜苗1分鐘,混合翻炒...加鹽,生抽,加點水燜熟了,加雞精胡椒粉..出鍋 |
用料材料 蒜苗五花肉大蒜鹽生抽雞精黑胡椒粉乾辣椒做法1. 蒜苗洗乾淨之後切2-3cm長短...就是小丁丁啦~~ 就是半個指甲蓋子那么短菜譜圖有的切過長(因為oppa切得...
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