營養豬手湯

基本介紹

• 中文名：營養豬手湯
• 主要食材：前豬手，胡蘿蔔
• 分類：湯羹，營養

用料

材料	用量
前豬手	二個
胡蘿蔔	小點的二根
甜玉米	一個
料酒
鹽
蔥 姜
枸杞子	一小撮

做法

1. 豬手洗淨，剁成塊。

2. 鍋中冷水放入豬手，煮開後撇去沫。

3. 加料酒，姜、蔥，從可以打成結。

4. 豬手煮到八成熟放入胡蘿蔔、玉米。

5. 當胡蘿蔔煮軟了，撒入枸杞子，加鹽，調味就可以吃了。