基本介紹
- 中文名:燉牛肉
- 主要食材:牛肋板肉
- 分類:大眾化菜
- 口味:鮮美
燉牛肉是一道以牛肋板肉作為主要食材,以醬油;食鹽;蔥段;甜麵醬;蒜;姜;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作為輔料製作而成的簡單的家常菜。適宜...
土豆燉牛肉(Braised Beef with Potatoes),準確的來說起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此後,它傳入了前蘇聯,成為了前蘇聯所謂的“共產主義”生活典範,更進入了中國...
西紅柿燉牛肉是一道以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡,補鐵補血,營養價值豐富。西紅柿用熱水燙了,去了皮會更好味。患皮膚病、肝病、腎病的患者慎食;高...
家常燉牛肉是一道美味的菜餚。...... 牛肉,胡蘿蔔,土豆,八角,蔥姜,乾辣椒,香菜,鹽,醬油,料酒,白糖,黃醬.家常燉牛肉做法 編輯 1.材料預處理: 牛肉沖洗乾淨切成...
牛肉富含豐富蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。而冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡,所以兩者在一起燉著吃,...
蔬菜燉牛肉是用小塊的慢燉牛肉、植物油、洋蔥、番茄醬、低鈉低脂的牛肉湯等製作而成的菜品。...
紅棗燉牛肉是冬令時節一道進補的好菜品,是入冬後一道補虛養身的食譜。...... 紅棗燉牛肉是冬令時節一道進補的好菜品,是入冬後一道補虛養身的食譜。...
酸味燉牛肉,一種加香料的德式燉牛肉。將切好的牛腿肉或臀肉塊放入用洋蔥、月桂葉、杜松子、丁香、胡椒粒和提味的紅葡萄酒、醋中浸泡3~4天,然後風乾使呈褐色,...
蓮藕燉牛肉,是一道家常菜,製作原料主要有牛腩、蓮藕。...... 蓮藕燉牛肉,是一道家常菜,製作原料主要有牛腩、蓮藕。中文名 蓮藕燉牛肉 主要原料 蓮藕,牛肉 是...
清燉牛肉是一道家常菜品,主要食材是黃牛肋條肉,青蒜絲,植物油,蔥段,姜塊,料酒,鹽、味素、胡椒粉適量。主要烹飪工藝是燉。牛肉是補氣血的佳品,可治療由氣血虛弱...
山藥燉牛肉,即以山藥和牛肉為主要材料燉製的佳肴。山藥原名薯蕷, 補而不滯, 不熱不燥, 能補脾氣而益胃陰,常常用作藥方或菜餚中的輔助之品。牛肉高蛋白低脂肪...
蘿蔔燉牛肉是一道菜餚,主要食材是白蘿蔔和牛肉。...... 蘿蔔燉牛肉是一道菜餚,主要食材是白蘿蔔和牛肉。中文名 蘿蔔燉牛肉 英文名 Braised beef with White Rad...
紅酒燉牛肉是一道菜品,製作原料主要有牛肉、西芹、橄欖油、土豆等,用雞精調的湯也非常好,做法簡單,湯鮮味美。...
醬燉牛肉是以天津甜麵醬、醬油、白砂糖、鹽適量為主的菜品。...... 醬燉牛肉編輯 鎖定 醬燉牛肉是以天津甜麵醬、醬油、白砂糖、鹽適量為主的菜品。...
海帶燉牛肉是一道菜品,主要原料有牛肉、蔥姜蒜。...... 海帶燉牛肉是一道菜品,主要原料有牛肉、蔥姜蒜。中文名 海帶燉牛肉 主料 牛肉 輔料 蔥姜蒜 調料 八...
枸杞燉牛肉所屬一款美食,主要原料有牛肉100克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、 土豆50克、荷蘭豆50克等,這道菜非美味常。...
燉牛肉胡蘿蔔,即用牛肉和胡蘿蔔為主要材料燉製而成的菜,色澤鮮艷,濃香甘甜;胡蘿蔔含有非常豐富的維生素和礦物質,尤其富含維生素A原(胡蘿蔔素),經常食用能夠治療...
是一道味道濃厚、鮮美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。...
胡蘿蔔燉牛肉是菜譜里的常見菜,具有健身和豐胸的作用,在少女的青春發育期食用,能奠定良好的發育基礎。牛肉有補血作用,適合生理期或貧血時攝食。...
黃芪燉牛肉是一道美食,主要食材是牛肉,黃芪,青菜。...... 黃芪燉牛肉是一道美食,主要食材是牛肉,黃芪,青菜。中文名 黃芪燉牛肉 用途 增強免疫力 補氣強身 材...
燉牛肉頭是一道菜品,主料為牛肉頭。...... 燉牛肉頭是一道菜品,主料為牛肉頭。中文名 燉牛肉頭 主要食材 牛肉頭 調料 面醬、食鹽、醬油 輔料 蔥、姜、蒜...
牛肉燉土豆是一道以牛肉和土豆作為主要食材燉製而成的家常菜。成品色澤醬紅,營養豐富,十分美味,是飯桌上經常出現的美食,而且能補充蛋白質。...
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體免疫力,還可預防感冒和防止近視。將南瓜與牛肉燉湯食用,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。...
西紅柿土豆燉牛肉是一道菜品,製作原料主要有牛腩、西紅柿、土豆等,口味鮮美,營養豐富。將土豆、西紅柿與牛肉一起燉煮,不僅使牛肉更加酥爛香甜,且增加了牛肉的營養...
牛裡脊肉: 牛肉富含豐富蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉...
大白芸豆燉牛肉是一道美味的菜餚,主要材料是大白芸豆,牛肉等,做法簡單,營養健康。...... 大白芸豆燉牛肉是一道美味的菜餚,主要材料是大白芸豆,牛肉等,做法簡單,營...
枸杞子燉牛肉製作工藝 編輯 枸杞子燉牛肉 1.將牛肉切成小方塊,撒上鹽與胡椒粉,再撒上麵粉拌和,放入已將奶油熬熱的鍋里,炒成茶色。...
大棗燉牛肉湯是一道由牛腩、土豆等食材製成的食品。...... 大棗燉牛肉湯做法 編輯 先將牛腩剁成小塊.土豆打皮切象眼塊,炒勺放水燒開,把牛腩氽透撈出,炒勺放...