基本介紹
- 中文名：無黃油版烤餅乾
- 主要食材：低筋麵粉，泡打粉
- 分類：餅乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 170g |
泡打粉 | 1g |
小蘇打 | 1g |
白砂糖 | 45g |
牛奶 | 40ml |
植物油 | 35ml |
全蛋液 | 20g |
做法
1. 白砂糖放到牛奶中加熱融化，冷卻到50度加入蛋液，植物油！ | |
2. 麵粉中加入小蘇打和泡打粉 | |
3. 將1中的液體倒入麵粉中 | |
4. 揉成光滑的麵團，裝入保鮮袋中靜置30分鐘 | |
5. 用模具撮出各種圖案，入烤箱，180度，25分鐘！ | |
6. 成品圖，真的很好吃，特別酥！ |  |
無黃油版烤餅乾
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