基本介紹
- 中文名:烙發麵餅
- 主要食材:白面,玉米麵
用料
材料 |
白面 |
玉米面 |
酵母 |
鹽 |
油 |
做法
1. 溫水和面,等待發到兩倍大 | |
2. 乾成小餅,放置醒十分鐘再放熱鍋 | |
3. 刷油,撒黑芝麻 |
材料 |
白面 |
玉米面 |
酵母 |
鹽 |
油 |
1. 溫水和面,等待發到兩倍大 | |
2. 乾成小餅,放置醒十分鐘再放熱鍋 | |
3. 刷油,撒黑芝麻 |
發麵餅鬆軟可口,充滿麥香和發酵香味。發麵食品含有人體所需維生素B,可以起到調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統功能的作用。麵粉與酵母混合...
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中式發麵餅,屬麵食類, 做出來的餅,鮮美可口。口味可以根據個人口味調成甜的或鹹的。...
家常發麵餅是一道美味佳肴,主料是麵粉。...... 10.一面變色後翻面,在上面刷上少許油烙一下,兩面都成金黃色鼓起就可以出鍋了。11.烙好的發麵餅就可以出鍋吃...
蔥油發麵餅是一道家常美食,主要原料有麵粉、發酵粉等,調料有白糖、溫水等。該美食通過將食材加入鍋中煎制而成。...
【發麵餅子】 一種餅子,為烙餅的一種,外皮色澤黃亮質脆,內瓤鬆軟,香酥適口。又稱“起麵餅子”,可以瀏覽參考【起麵餅子】。 ...
蔥花發麵餅是一種食物,主要原料是中筋麵粉、蔥花,調料是鹽、酵母等。...... 烙目錄 1 原料 2 做法 蔥花發麵餅原料 編輯 中筋麵粉250克、水130克、酵母2.5克...
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好味發麵餅是一道美食,主料是麵粉,黃瓜、蔥。...... 刷上油後摺疊起成長方形,表面再刷油,疊成正方形,再擀成薄厚均勻的麵餅,放入平鍋中烙熟,可加入黃瓜、大...
平底鍋發麵餅是一道菜餚,由麵粉200克,白糖5克等原料製作而成。...... 平底鍋發麵餅是一道菜餚,由麵粉200克,白糖5...4,每份按圓,用平底鍋烙熟即可。詞條標籤:...
豆沙發麵餅做法 1. 豆渣放涼後,加入自發粉、糖、奶粉和少許油揉成稍軟的麵團...4. 發酵20分鐘後,開中火把油燒熱,之後換最小火,蓋上鍋蓋,烙5分鐘後翻面,...
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4、烙發麵餅最好用厚實一點的平底鍋(用餅鐺也可),全程用中小火,效果最佳;火太急了,餅皮容易糊,內部還不容易熟透。5、烙發麵餅,無需等鍋燒熱,火一打著,...
發麵食品,易消化,適合老人和孩子食用。將玉米面與牛奶加到麵粉中的發麵餅,餅皮顏色金黃,餅體柔軟,是更香、更有營養的發麵食品。...
原料:高筋麵粉100克、普通麵粉100克、酵母3、5克、水135克、油15克、鹽3、5克。特色:早餐也能吃到現做的發麵餅...
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