炒貓耳朵是一道家常菜餚,主要材料是豬瘦肉150克。
炒貓耳朵是一種在山西、陝西、等地流行的漢族傳統麵食。其並非如名字所說用貓耳製成,只是因形似貓耳故名。
基本介紹
- 中文名:炒貓耳朵
- 主要原料:豬瘦肉150克
- 是否含防腐劑:否
- 特點:鮮香誘人,軟嫩可口。
炒貓耳朵是一道家常菜餚,主要材料是豬瘦肉150克。
炒貓耳朵是一種在山西、陝西、等地流行的漢族傳統麵食。其並非如名字所說用貓耳製成,只是因形似貓耳故名。
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香炒貓耳朵是一道簡單的家常美食,製作原料主要有麵粉、青椒、木耳等,口味鹹甜,營養豐富。...
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3. 麵團擀成麵餅,切成條,再切成丁,用大拇指摁成貓耳朵。要注意隨時灑乾麵粉防粘。如果懶得摁成貓耳朵就直接用小面丁也行,炒出來就是炒疙瘩 4. 燒開一鍋水,...
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貓耳朵是一種北方麵食,在山西、陝西等地流行,其形狀與杭州貓耳朵略有不同。其並非如名字所說用貓耳製成,只是因形似貓耳故名。在中國華北地區,貓耳朵大多像其他...
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