《火鍋大師》是由北京快快樂樂文化傳媒有限公司申報的當代都市電影。
基本介紹
- 中文名：火鍋大師
- 類型：當代都市
- 備案單位：北京快快樂樂文化傳媒有限公司
《火鍋大師》是由北京快快樂樂文化傳媒有限公司申報的當代都市電影。
《火鍋大師》是由北京快快樂樂文化傳媒有限公司申報的當代都市電影。...
王強，男，漢族，出生於1975年10月，四川省廣漢市人，中國國際廚師協會副會長、中國國際火鍋協會第二屆會長，國家職業技能鑑定中式烹調專家委員會委員。獲得榮譽 全國技術能手，國家高級烹調技師，中國烹飪大師，世界烹聯國際評審，國家職業技能競賽裁判員，中國烹飪大師金爵獎，中國火鍋年度十大人物，世界烹聯二十年火鍋...
馬軍，高級廚師。高級烹飪師、中國藥膳師、火鍋節名師、國際藥膳名師、飲食界評審納入2007年“北京當代名廚”一書、2008年納入“中國當代大師”一書 中央一套“天天飲食”節目名廚講師。馬軍老師曾發明幾百種養生火鍋底料，深受人們喜愛，主要經典菜餚有：麻辣香鍋（發明）、養生羊蠍子、各類養生菌火鍋、香辣蟹、番茄...
胡彬 胡彬，中國，漢族，男，火鍋料理 師。人物簡介 火鍋料理師 所獲榮譽 2023年12月，第九屆全國飯店業職業技能競賽火鍋專項賽全國決賽暨首屆全國火鍋料理職業技能大賽在重慶市南岸區南濱路海棠煙雨公園圓滿完成。胡彬獲得首屆全國火鍋料理職業技能 大賽金獎。
涮大師（新城市廣場店）是一家火鍋餐館，位於深圳市福田區深南中路新城市廣場負一樓吉之島（近漢堡王）。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 涮大師全自助火鍋 ，傳承中華民族飲食經典，秉承現代健康飲食理念。結合重慶火鍋、台灣及日式小火鍋的優點，配以時尚、愜意、明朗的用餐氛圍，打造...
涮大師（寶安中心店）涮大師（寶安中心店）是一家火鍋店，位於深圳市寶源南路201-12。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒時光 餐館簡介 特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有下午茶，有wifi。推薦菜
2017年重慶烹飪大師。2017年擔任重慶市新東方烹飪職業培訓學院“特聘大師”“2018年中國技能大賽--第七屆全國飯店業職業技能競賽火鍋專項決賽”個人賽二等獎 2018年榮獲第二屆重慶廚師節重慶餐飲30年傑出人物獎 “第五屆中國·重慶職業技能大賽”火鍋調味項目三等獎 2019年獲重慶五一勞動獎 2020年授予重慶市級技能大師...
從遼寧、山東逐步到江蘇、廣州、四川等主要城市，建起了“火鍋烤肉牛排工作室”。2014年，大連誠健餐飲管理集團有限公司正式成立，在孫德敏的帶領下，誠健集團正式由火鍋產品供應商轉型為火鍋諮詢賦能服務商，用20餘年理論及實踐成果，指導火鍋企業的經營，賦能全國中小火鍋品牌。工作成績 二十餘年聚焦火鍋行業，既有理論...
涮大師（購物公園店）是一家火鍋店，位於深圳福田區福華三路269號COCO-PARK B1樓永旺(近味千拉麵)。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 涮大師新概念小火鍋，傳承中華民族飲食經典，結合現代健康飲食理念。糅合重慶火鍋、台灣及日式小火鍋的優點，配以時尚、愜意、明朗...
中華國際御廚 中國烹飪文化大師 鄉土菜大王陳緒榮親傳弟子 大漢餐飲管理顧問 IFBA國際餐飲協會 (內蒙古區)副會長 美食之窗雜誌記者 名廚聯合委員會名廚雜誌記者 華夏廚師兄弟會成員 工作經歷 2001年5月—2005年 先後在呼市女神大酒店、華天大酒店、包頭大福林酒店、錫盟二連浩特草原興發火鍋店學習任職。2006年1月—2007年1...
曾編寫《重慶市特級廚師拿手菜》、《川菜實用烹調技術》、《中式烹調師川菜技術鑑定教材》，與人合作出版了《中國名菜譜、四川風味》、《川菜火鍋》、《魔芋菜餚》、《川味滷菜》。組織指導了《重慶風味川菜》、《川菜烹飪鑑定教材VCD》的拍攝。出版圖書 成就榮譽 1968年從事烹飪工作，曾擔任商業部川菜培訓站副站長，...
《火鍋之王》是由郭祥鵬自編自導自演 ，黃澄澄、付美、節冰領銜主演，東靖川、郝埔萱、傲蕾、王新華主演 ，閻鶴祥、白凱南、郭陽、郭亮、大鎖等友情出演的喜劇 電影 ，該片於2022年12月24日上映。該片講述了遊手好閒的鞏火因欠債被前師兄金山設計陷害導致其父鞏垚中風，自家生意一落千丈後幡然悔悟決定重振“竹...
2004年2月，中國飯店協會：授予中國烹飪大師稱號。2006年3月，中國飯店協會：被評為全國飯店業優秀企業家。2007年2月，當選為廈門商業聯合會餐飲同業公會副會長。2007年9月，當選為重慶火鍋協會副會長。2008年12月，當選為福建省重慶商會常務副會長。其先進事跡被中央、福建、廈門等數十家新聞單位爭相報導。李老六...
起初，他只一心做生意，賣的多是小炒、火鍋之類，最貴也不過是雞絲翅。幾年後，一哥鼓勵他打正名堂用「阿一高徒」賣鮑魚。2003年他又參加酒樓管理課程「稻苗培植計畫」，之後在灣仔開「富東粵菜」，繼續以名貴鮑參翅肚作招徠，令店子逐漸成為現今富豪飯堂之一。親赴日本代理乾鮑 林永春不只在香港開了兩家酒樓，...
烹大師（1912店）是一家韓國料理店，位於合肥市黃山路與懷寧路交口1912街區6號樓1樓。適宜環境 適宜朋友聚餐 餐館簡介 烹大師炭火燒肉，是由香港著名影星曾志偉先生及一群志同道合且具備豐富餐飲管理經驗的團隊共同創立，是烹大師餐飲集團繼烹大師火鍋、烹大師涮涮鍋又一新作。是一家具有現代港式風格的燒肉店，簡約...
李登華 李登華，中國籍，烹飪大師、火鍋高級講師，現任成都蜀睿香餐飲有限公司自然人股東、監事。個人經歷 2006年至2013年，李登華被聘請為朝天門火鍋、川江號火鍋技術總監。2017年，李登華被聘為“蜀睿香”火鍋料技術總監。2019年9月25日，李登華參加第29屆中國廚師節在天津閉幕。
劉秋生，中國烹飪大師，餐飲業國家一級評審，中國火鍋等級評定員，北京市餐飲協會專家，長垣烹飪技術學院客座教授，河南烹飪大師，河南省餐飲業評審。人物簡介 劉秋生，男，1956年出生，中共黨員，大專文化。原籍中國烹飪之鄉長垣縣，現戶口所在地北京市。烹飪世家，一九七一年參加工作，在長垣飲食服務公司，長垣飯店學徒。...
陳志剛注重於川菜傳統菜的保存，並且創新烹飪廚藝，“蛟龍獻珍”轟動了香港，首創“雙味火鍋”（鴛鴦火鍋），還編撰《川菜珍餚》一書，善於培養川菜廚藝人才。1949年成都解放，賀龍元帥宴請劉文輝、鄧錫侯、潘文華等起義將領，均由羅大師指導陳志剛主廚。2021年，紀念“川菜泰斗”陳志剛大師誕辰九十周年暨陳門團拜會活動...
樊廣澤，男 ，川 菜 大廚 ，1976年9月27日出身於重慶市長壽區 ，曉秧鍋鮮貨火鍋創始人、董事長 。人物經歷 17歲學廚進入餐飲行業，更懂食材品質。師從川菜烹飪大師、中國烹飪名師桂祥林，後又在中國烹飪大師高炳義名下深造 。曾歷任山東河北大酒店行政總廚、重慶小天鵝行政總廚 。創業初心 “用生命捍衛產品，...
陳彪，中式烹飪高級技師，中國烹飪大師。中國“川菜巨匠”陳志剛（雙味火鍋即鴛鴦火鍋首創人）長子，現為中國食文化研究會陳志剛川菜傳承工作室主任。人物經歷 1979年進入頤之時工作，跟隨父親（陳志剛，川菜泰斗）做學徒。1981年，調入重慶味苑餐廳，味苑是中國川菜的培訓基地，號稱廚師界的“黃埔軍校”。1986年，陳彪參加...
第十一屆政協委員，第八屆、第九屆、第十屆全國婦女代會代表，中國飯店協會火鍋專業委員會主任、中國飯店業國家級評審、重慶歷史文化名城保護專業委員會副主任。先後榮獲中國文化十佳風雲人物、全國三八紅旗手、重慶首屆十大渝商、重慶直轄十年建設功臣、中國餐飲十佳人物、中國餐飲經營管理大師、中國商業服務業改革開放30...
參加中國（重慶）火鍋產業博覽會暨火鍋美食文化節 2020年12月13日參加“森態牛油杯第三屆國際火鍋食品產業峰會暨中國火鍋食品用品展示交易會”人物榮譽 2016年評選為重慶火鍋協會常務理事 2016年火鍋炒料店老闆基尼斯記錄保持者 2017入選年重慶火鍋傳承人 2017年入選重慶火鍋領軍人物 2020第五屆中國火鍋大師獎 ...
王志忠，“山城一把刀”重慶市飲食業紅案二級、一級廚師主考老師、紅案特一級廚師、高級技師、中國烹飪大師原重慶沙坪飯店主廚，曾在沙坪壩區烹調技術培訓班任教，現為重慶周師兄火鍋泰斗級廚政顧問之一。就職企業 原重慶沙坪飯店主廚，曾在沙坪壩區烹調技術培訓班任教，現為重慶周師兄火鍋泰斗級廚政顧問之一。人物經歷 1...
楊夢吟（1992年3月22日－），出生於香港，重慶礦火鍋創始人，重慶市礦恆餐飲管理有限公司總經理。17歲開始經營火鍋店，自創礦火鍋品牌，在業內被譽為“新一代重慶老火鍋開山怪”，人稱“礦BOSS”。個人信息 姓名：楊夢吟 籍貫：香港 愛好：美食、唱歌、旅遊 事業：火鍋（重慶老火鍋）創業歷程 2009年10月9日，在...
國外風味菜、義大利菜，精品川菜、傳統川菜、融合菜、意境菜、海派菜系，火鍋，香港美食、台灣美食。代表作品 鳳梨油條蝦，乾燒遼參，京燜牛掌，黃燜金溝翅 職業生涯 2003年加入餐飲行業 2006年師從川菜烹飪大師李躍華、史正良 2008年起他相繼在錦江賓館、總府皇冠假日酒店深造學習 2009年在香港唐宮餐飲集團擔任中餐廚師...
王陟，別名 王小予，王火鍋是火鍋王，最高學歷為西安音樂學院碩士。2014年6月，因在微博曬出懷二胎拍畢業照而在網路走紅，網友大讚人生贏家。網路走紅 主要職業：時尚買手 創有獨立女裝品牌La fondue 多次作為青年代表嘉賓參與CCTV“開講啦”節目錄製；曾為三星手機拍攝宣傳片；為西北銀橋乳業拍攝廣告宣傳片。2014年6...
龍德偉 龍德偉，中國烹飪大師，國家一級評審，央視“滿漢全席”全國烹飪大賽擂主。新加坡第七屆中國烹飪世界大賽個人金獎和團體金獎、德國柏林世界烹飪大賽金獎、2001年中央電視台滿漢全席三屆擂主、中國烹飪大賽第六屆（四年一屆）金獎等。
曉秧鍋是樊廣澤創立的火 鍋品牌。曉秧鍋鮮貨火鍋創立於2016年，以中餐的產品至上思維重新定義火鍋，開創了鮮貨火鍋模式。截至2023年，在全國擁有超70家門店。創始人 樊廣澤，1976年出生 ，曉秧鍋創始人，獲首屆金鼎杯全國烹飪大賽金杯獎，是CCTV2滿漢全席擂台賽金牌得主。師從川菜大師、中國烹飪名師桂祥林。而後...
吳任軍，男，漢族，研究生，高級火鍋調料師、高級營養師，現任重慶君之薇餐飲文化有限公司董事長。主要經歷 1998年初，他創辦“君之薇”，10平方米6張桌子踏上創業之路。2001至2002年，在吳任軍同志帶領下，君之薇天星橋店、陳家灣店相繼開業。2003年，君之薇沙南店開業，標誌著君之薇開始向中高端市場進發。2004年，...
2012年首屆中華冷盤烹飪大賽暨冷盤產業論壇、中華餐飲技術交流大賽暨名菜名點博覽會榮獲“中華優秀冷盤大師” 稱號。擅長川菜、工藝、熱菜、冷拼藝術、雕刻、乾鍋火鍋系列、中西式糕點，具有創新能力、中西合璧、冷餐、大型宴會製作，合理安排廚房一切事務，合理調配廚房員工，共同研究專研開發一切新品佳肴。從廚心得 廚藝美妙...