中國烹飪大師、國際烹飪名師、中華養生菜大師。內蒙古亮亮冷菜聯盟創始人。
基本介紹
- 中文名：梁曉亮
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 性別：男
現任職位,工作經歷,榮譽稱號,個人成就,擅長菜品,
現任職位
中華國際御廚 中國烹飪文化大師 鄉土菜大王陳緒榮親傳弟子
大漢餐飲管理顧問
IFBA國際餐飲協會 (內蒙古區)副會長
美食之窗雜誌記者
名廚聯合委員會名廚雜誌記者
華夏廚師兄弟會成員
工作經歷
2001年5月—2005年 先後在呼市女神大酒店、華天大酒店、包頭大福林酒店、錫盟二連浩特草原興發火鍋店學習任職。
2006年1月—2007年1月 錫盟福華肥牛城冷盤師監廚師長
2007年3月—2008年7月 包頭草原牧歌餐飲公司廚師長
2008年8月—2009年5月 包頭小尾羊餐飲有限公司廚師長
2009年5月—2010年12月鄂爾多斯紫衣閣餐飲有限公司行政總廚
2011年元月—2011年年底包頭中源匯海大酒店餐飲部經理兼巴盟魚香生態園行政總廚
2012年元月—2012年年底內蒙古鄂爾多斯達拉特旗天意大酒店鑫遠江大酒店行政總廚
2013年元月—2013年5月內蒙古錫林郭勒盟皇朝假日酒店餐飲部經理監行政總廚
2013年5月—2013年10月 內蒙古小尾羊在濟南聊城茌平店總經理
2013年10月—2014年3月 內蒙古開心牧場福州分公司行政總廚菜品研發部主管
榮譽稱號
IFBA國際餐飲協會 (內蒙古區)副會長
中華國際美食藝術協會 會員
中華國際御廚 中國烹飪文化大師 鄉土菜大王陳緒榮親傳弟子
中國鄉土菜研究協會 會員
百年榮記飲食文化發展有限公司 成員
國際餐飲管理集團公司 成員
東方美食雜誌記者
美食之窗雜誌記者
名廚聯合委員會名廚雜誌記者
西北農家菜網會員
大汗餐飲管理團隊會員
華夏廚師兄弟會成員
個人成就
梁曉亮，從廚12 高級烹調師
其服務過多級星級酒店，曾先後為大汗餐飲管理團隊服務於北京、海南、瀋陽、寧波旗下任職技術顧問。
個人心得：
做最好的菜品，服務與全人類
先後拜內蒙古烹飪大師周國良、郭海旺、張建、肖應新、車雄為師。
後得中華國際御廚 中國烹飪文化大師 鄉土菜大王陳緒榮親傳弟子
擅長菜品
擅長餐飲管理、出品控制、菜品研發、雕刻、高端火鍋、西北農家菜的研發
