火腿炒蒜薹丁雞蛋

這是一道常見的家常菜，主要材料是雞蛋和火腿，炒在了一起，就簡單的做了這樣一道菜來餵飽了自己和家人。

基本介紹

• 中文名：火腿炒蒜薹丁雞蛋
• 主要食材：蒜薹 10g ，腿腸 2根
• 調料： 油 適量 鹽 適量
• 工藝：炒

簡介

偶然間看到耕心的菜譜，就是這樣簡單的把雞蛋和火腿炒在了一起，做的非常好，於是，某日，家裡冰櫃的菜空了，下班回來的又晚，就簡單的做了這樣一道菜來餵飽了自己和家人

火腿炒蒜薹丁雞蛋

主料

火蒜薹 10g腿腸 2根 雞蛋 6個 油 適量 鹽 適量

製作步驟

1.蒜薹切成丁備用

2.雞蛋打好，火腿腸切好備用

3.將蒜薹丁加入到打好的雞蛋中

4.再給雞蛋加入適量的食鹽

5.攪拌均勻

6.將攪拌均勻的蛋液倒入電餅鐺中

7.幾分鐘後，烤好的雞蛋

8.將雞蛋切好備用

9.熱油

10.爆炒火腿腸

11.加入烤好的雞蛋片即可

小提示

用電餅鐺烤雞蛋液，千萬不要蓋上，不然會淌的到處都是的