湯圓是遊戲《三國智》節日版本中的卡牌。
基本介紹
- 中文名:湯圓
- 登場作品:《三國智》
- 卡牌版本:節日
- 卡牌編號:201402/19
- 種類陣營:將領卡、節日卡
- 可用賽制:環境限制
湯圓是遊戲《三國智》節日版本中的卡牌。
湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。據傳,湯圓起源於宋朝。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,...
湯圓_湯圓_是以糯米粉,水為主要食材製作完成的一道香甜可口的菜品。用料 做法
豆沙湯糰是浙江溫州地區傳統的特色名點,由豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等原料作餡。湯糰純白細韌,湯清味香,甜美可口。已有百餘年製作歷史。做法一 豆沙湯圓 材料 糯米粉200克 紅豆沙200克 80度熱的清水170克 做法 1在案板上撒上乾的糯米粉,將豆沙放上面,搓成長條狀,然後用刀切成小段,每個...
肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品,是一道美味可口的名點,屬於傳統節日食品。肉湯圓作為湯圓的一種,即裡面的餡為肉製作的一種湯圓。元宵節的主要吃食是元宵。在南方,元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據說元宵象徵合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國...
玫瑰湯圓,湖南和江蘇蘇州地方傳統小吃。色澤潔白,糍糯柔軟,香甜滑潤,四季皆宜。以糯米700克,大米300克,麵粉200克,綿白糖750克,玫瑰糖40克,香元條40克,熟花生米40克等製作而成。做法一 製法 1.將糯米、大米一起混合製成粉漿(製法見湖南姊妹糰子)。2.擠乾粉子取出,盛入盆內。取粉子200克做成3個...
紫薯湯圓,是由紫薯、糯米粉、芝麻混合在一起做成的湯圓。紫薯湯圓看起來呈紫色,口味偏甜,是節日食品。菜品特色 紫薯湯圓看起來呈紫薯的紫色,顯得高貴。它口味偏甜,是節日食品。做法 原料:紫薯、糯米粉、芝麻、紅糖、豬油。做法:1、紫薯切塊用高壓鍋壓熟,我忙其他事情給多壓了幾分鐘,已經快不成形狀了,...
什錦湯圓是集美味、營養於一身的食品。特點是甜酸,略帶酒酵的清香。原料 糯米粉250克、紅豆120克、花生仁60克、桂圓肉少許、清水 18杯、砂糖少許。操作 1.將糯米粉用開水和成麵團,再分成一個個小的糯米糰,揉圓即成湯圓。2.將紅豆泡水待軟後洗淨備用(最好是泡8小時以上,容易煮透)。3.把泡軟的紅豆加...
鮮肉湯圓是一道上海及華東人民喜聞樂見的傳統食物。糯米經過熬煮氽燉燴燜法製作而成。色白皮薄,軟糯餡鮮。糯米要浸泡透磨出的米漿才細勻;浸泡後的糯米一定洗淨酸味;剁豬肉茸時要邊剁邊加少許清水,使水慢慢滲入肉茸內;製成的湯圓坯要大小均勻;煮湯圓時要先燒沸水後放入,隨沸隨加少量冷水,以免煮破湯圓。
寧波湯圓是浙江省寧波市的一種傳統小吃,是中國的代表小吃之一,也是春節,元宵節節日食俗,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,...
黑芝麻湯圓是一道小吃,製作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻湯圓屬於浙菜系。此小吃香甜可口,美味無比。美食簡介 黑芝麻湯圓是一道色香味俱全的傳統名點,黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累,起到抗...
芝麻湯圓屬甜品類,能滋補心脾,提神健腦。主料有糯米粉、黑芝麻,輔料為豬油和白糖。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。另有一種石榴花煎堆,上面有紅色花狀物體,形似石榴,寓意多子。菜品特色 菜譜名稱 芝麻湯圓 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 做法 基本材料 糯米粉50克,...
畢節湯圓原為貴州西部畢節地區的一種著名小吃,後來由當地人叫熊嚴容的來貴陽開設畢節湯圓店,在同行業的競爭中,以其獨特的風味取勝,成為貴陽湯圓店中的佼佼者。畢節湯圓的風味主要靠芯餡來體現。計有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種,味道各異,有的糯軟爽滑,...
冬至,按潮汕習俗,算一個大節日,家家戶戶都要做湯圓(我們叫做so圓)吃湯圓。冬至,當天一大早要先燒香祭拜列代祖宗。祭品中湯圓是必備的,祈求列代祖宗,保佑後代闔家安康、快樂。湯圓原料 市售新鮮元宵500克,食油1000克,白糖少許。製法:1.用針錐將買來的元宵扎孔若干,以防炸時爆鍋濺油。2.鍋內的油...
《湯圓》是現代詩人陳志歲創作的一首七律詩,出自《中國新聞網·閒話冬至》《載敬堂集·江南靖士詩稿》。作品原文 湯 圓 陳志歲 顆顆圓圓想龍眼,耋齠愛吃要功夫。拌雲慢舀銀缸水,摶雪輕摩玉掌膚。推入湯鍋驅白鴨,撈來糖碗滾黃珠。年年冬至家家煮,一歲潛添曉得無?注釋 1.龍眼:又稱桂圓,益智,常綠喬木...
手工湯圓是一種以糯米和糖為主的食品,除了精白糯米粉含有大量澱粉之外,餡料中糖分也不少。從歸類來看,它應當算是一種主食。其做法也是比較簡單。原料 芝麻100G、核桃一小把、含鹽黃油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g 做法 1、芝麻放在鍋里烤烤香,跟核桃一起放在攪拌機里打碎;2、把白糖,融化的黃油拌勻,...
小兔子湯圓是一道以紫薯、紅薯、紅豆沙等為主要食材製作的甜品。基本信息 菜系分類: 甜品/點心 功效分類: 春季養生食譜 準備時間: 5-10分鐘 口味:甜味 工藝:煮 製作原料 主料: 紫薯 紅薯 輔料: 澄粉 糯米粉 調料: 紅豆沙 製作步驟 1、紫薯、紅薯去皮蒸熟,趁熱過篩成泥 2、加入適量的糯米粉,一邊加...
湯圓是手遊《食物語》中的N級的食魂,屬於普菜系。軟綿浮圓子,祥和元宵歡。背景故事 背景 化靈於宋朝的湯圓常在江南一帶遊歷,是闔家團圓的象徵。最初的湯圓由黑芝麻、豬油、白砂糖混合揉成,因這種糯米糰子煮在鍋中時又浮又沉,所以曾被人們稱為“浮圓子”。湯圓最喜歡元宵節,特別是那洋溢在大街小巷中的祥和...
豬油湯圓是浙江省寧波市傳統的名點,中國的湯圓起源於寧波,據考證始於宋元時期,距今已有700多年的歷史,它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜,切末斬碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團,捏成酒盅形,放入餡心,收口搓圓成湯糰。鍋內...
成都芝麻湯圓,四川小吃,歷史悠久,有煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯的特點。製作材料 糯米500克、大米75克、黑芝麻70克、白糖粉300克、麵粉50克、豬油200克、白糖及麻醬各適量。製作方法 1、將糯米、大米淘洗乾淨,提前浸泡48小時,磨前再清洗一次。2、用...
三鮮湯圓是由水磨湯圓粉、溫水、冬筍、熏乾、瘦肉、開洋做主料,生抽、鹽、黃酒、小蔥做輔料的一種食品。做法 小貼士 1. 取一小塊粉團,先搓圓,再置於虎口做成酒杯狀。(注意不是碗狀,口子要小!)2. 先取適量肉餡放在底部,再添剛才炒熟的餡料,輕輕壓緊。3. 左手虎口握住湯圓下半部,用右手虎口慢慢聚攏...
松花湯圓全身嫩黃嫩黃,還帶一個翹尾巴,吃起來糯糯甜甜的,又滿嘴香味。 這就是松花湯糰。在寧波市四明山鎮、梁弄鎮一帶,頗有盛名的特色食品,松花湯糰就是其中一種。食品用料 材料準備:糯米粉1000克(大概可以做50來個湯糰,市民根據情況可酌情增減)。熱水一瓶,一小碗芝麻餡或豆沙餡,松花粉若干。製作方法...
珍珠湯圓製作主料:麵粉125克,雞湯250克,海參丁、熟雞肉丁、蘭片丁、海米、火腿共50克,菠菜25克、醬油、精鹽、咪精、香油適量。製作過程 1、先將麵粉用水和好揉成麵團,用擀麵杖擀成厚麵皮,再用刀切成小丁,撒上補面,然後用手將小丁搓成豆粒大小,放入筐內,篩出麵粉。2、勺內添雞湯,加入海參丁、蘭片...
豬油湯圓是浙江省傳統小吃,湯清色艷,皮薄餡多,加上桂花的香氣,咬開皮子,香氣撲鼻,香甜鮮滑糯。原料配方 豬板油125克,赤豆150克,糖桂花5克,黑芝麻30克,白糖450克。製作方法 1.首先將米淘洗乾淨,再用清水浸漲,帶水磨成米漿,裝入布袋,紮緊口,壓乾水分,搓散。再分成若干份加適量清水揉勻,搓成...
鹹湯圓是一道經典的傳統小吃,屬於元宵節食品。它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就“更上一層樓”。因此,中醫歷來將湯圓視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。物品 糯米粉500克,肉糜200克,蝦皮一大匙,萵苣150克,醃芥末葉...
香芋湯圓 香芋湯圓是一道美食。用料 做法
南瓜湯圓是以南瓜、糯米粉、豆沙餡等為原料製作的一道美味菜餚,該菜製作簡單,一般在家裡就可以簡單製作,南瓜湯圓成品菜口味偏甜,營養豐富。原料 南瓜、糯米粉、豆沙餡。做法 1、南瓜先入過鍋蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出來,自然成泥狀,趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團,蒸熟的南瓜水分比較多,基本...
節令特色食品是“元宵”,又稱“湯圓”,寓意團圓、美滿。 [2] 元宵節是中國的傳統節日 [30],已構成春節年俗的重要內容,是真正意義上的全社會的“狂歡節” [2]。從除夕關門守歲,到正月十五的全體社會成員不分男女老幼都加入到節日活動。元宵節不僅盛行於海峽兩岸,在海外華人聚居區也備受重視 [76]。2008年6月...
元宵習俗,中國民間習俗,全國各地習俗不盡相同,其中吃湯圓,賞花燈,舞龍,舞獅子等都是元宵節幾項重要民間習俗。元宵節是中國的傳統節日,所以全國各地都過,大部分地區的習俗是差不多的,但各地也有自己的特點。正月是農曆的元月,古人稱“夜”為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。元宵節...