湖南省預製菜產業高質量發展論壇

湖南省預製菜產業高質量發展論壇，以“湘預未來 食尚星沙”為主題。

2023年10月26日，湖南省預製菜產業高質量發展論壇在長沙縣舉行。

基本介紹

• 中文名：湖南省預製菜產業高質量發展論壇
• 活動時間：2023年10月26日

活動歷程

2023年10月26日，湖南省預製菜產業高質量發展論壇在長沙縣舉行。

活動內容

論壇以“湘預未來 食尚星沙”為主題，現場進行長沙縣預製菜產業發展招商推介，成立三大預製菜研發平台並舉辦高峰論壇。活動現場，12個預製菜產業項目集中簽約，總投資22.49億元，預計年產值達93.6億元。

同時，當天還以“預製湘菜如何在市場激烈競爭中保持領先”為題舉行高峰論壇，中國工程院院士劉少軍、南京農業大學食品學院院長李春保、湖南省政府特聘首席標準化專家楊代明等與會專家，圍繞目前預製菜行業現狀、長沙市對預製菜產業發展的政策支持、作為普通消費者如何判別預製菜的好壞、針對湘菜預製菜有哪些優劣勢等業界關注的問題進行深入探討和解讀，共同探討湘味預製菜產業高質量發展的方法和途徑。