中國餐飲品牌節

2023年第三屆

2023年10月10日至12日，“第三屆中國餐飲品牌節”將在廣州舉行。

2023年10月10日至12日，由廣州市商務局指導，世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網聯合主辦，紅餐品牌研究院和央廣網餐飲頻道聯合承辦的“第三屆中國餐飲品牌節”在廣州成功舉辦。“第三屆中國餐飲品牌節”以“行穩·致遠”為主題，延續了往屆的高規格、高質量。

為期三天的餐飲盛會，超過110位行業大咖，39場獨立主題演講以及12個圓桌對話論壇，針對餐飲行業當前的發展問題與趨勢做解讀分享，累計吸引了超15000名餐飲精英齊聚現場。

作為“第三屆中國餐飲品牌節”的重要組成板塊，“2023中國餐飲品牌力峰會”“2023中國餐飲流量峰會”“2023中國紅廚峰會”“2023餐飲數智化發展論壇”“2023餐飲投融資發展論壇”“第五屆中國餐飲紅鷹獎盛典”“2023餐飲產業展”均成功舉辦，獲得餐飲人的熱烈支持。

2023年，餐飲行業發展進入新的階段。在新的消費背景下，餐飲企業經營模式以及品牌戰略都經歷著前所未有的變革。如何在日趨激烈的競爭中找到突圍方向，如何走得更穩、行得更遠，成為餐飲人共同關注的話題。

10月10日-12日，“2023中國餐飲品牌力峰會”成功舉辦。此次品牌力峰會，大咖齊聚一堂，共同探討餐飲行業新風向。世界中餐業聯合會會長邢穎、央廣網副總編輯伍剛通過視頻發表致辭，為此次餐飲人盛會拉開了序幕。

邢穎表示，通過培育和打造中國餐飲品牌節活動，餐飲人既可以進行思想觀點的交流、碰撞，也可以進行企業經驗的分享和交流。

伍剛則表示，民以食為天，美食既是人間的煙火氣，也是中國經濟的風向標，關係著廣大人民民眾對美好生活的追求和嚮往。本次活動是一次中國餐飲行業頭部企業的智慧碰撞，能為全國餐飲行業高質量發展提供對策建議。

“2023餐飲產業展”在往屆的基礎上進行了疊代升級，場地總體面積擴大到12000平方。聚焦連鎖加盟品牌、餐飲設備與用品、餐飲食材供應鏈、調味品、餐飲綜合服務等5大板塊，此次展會匯聚了近百家展商，涵蓋知名餐企、複合調味料、預製菜、數位化供應鏈等領域的優秀企業和品牌參展，參展陣容非常豪華。

2023年10月10日，在第三屆中國餐飲品牌節上發布《2023中國餐飲品牌白皮書》。白皮書顯示，中國的餐飲連鎖化步伐加快，從2018年到2022年間逐年提升，2022年已提升至19%。其中11-100家比例提高明顯，在2023年占比為45.91%。