清蒸肉末

清蒸肉末是一道菜品，主料是瘦肉、瘦肉，輔料是薑絲，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：清蒸肉末
• 主要食材：瘦肉
• 輔料：薑絲
• 工藝：蒸

做法

1. 剁碎肉末；2. 切薑絲；3. 放與肉末平衡的水；4. 大火蒸15分鐘。