蒸肉末

蒸肉末是一道美食，主要食材有肉、蔥、雞精、鹽等。

基本介紹

• 中文名：蒸肉末
• 主要食材：肉
• 輔料：蔥
• 調料：雞精、鹽、老抽、料酒

原料：

肉、蔥、雞精、鹽、老抽、料酒。

做法：

1、稍稍剁點肥肉才會鮮嫩！口感才好；

2、然後在剁好的肉里加入鹽雞精調味，我喜歡放一點老抽，不喜歡的則可以不放，千萬不要忘記放上料酒，去去腥味；

3、再放入適量的蔥段拌均，入蒸鍋蒸30分鐘！出鍋後撒上蔥花.