清熱豆漿是一道美食。
基本介紹
- 中文名：清熱豆漿
- 分類：豆漿，清熱祛火
- 主要食材：黃豆，紅豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃豆 | 0.3量杯 |
紅豆 | 0.4量杯 |
綠豆 | 0.4量杯 |
純淨水 | 1200ml |
白砂糖或糖漿 | 依個人口味酌量加減 |
做法
1. 將黃豆、紅豆、綠豆用量杯按3：4：4量出，用清水淘洗乾淨 | |
2. 純水泡發豆子5小時以上 | |
3. 將泡發好的豆子置於豆漿機中，加入純淨水到刻度線，按【五穀】鍵 | |
4. 將打好的豆漿過濾。由於【五穀】鍵打出的豆漿較濃稠，過濾時可加入適量純水 |  |
清熱豆漿
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