薏米仁五穀豆漿口味清淡，用豆漿機需要半個小時就能煮好，製作工藝簡單。主要材料就是薏米仁，加入後豆漿營養變得更加豐富，滋陰潤燥，調和陰陽，消熱防暑，生津解渴。對人益處很多。
基本介紹
- 中文名：薏米仁五穀豆漿
- 主要原料：黃紅綠黑豆和花生仁，薏米仁
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：碳水化合物，蛋白質
- 副作用：無
營養分析,食材明細,主要做法,
營養分析
豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏季飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬季飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年婦女喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。而加入了薏米仁更豐富了營養。因為薏米仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
食材明細
黃紅綠黑豆和花生仁
薏米仁 一勺
生抽 適量
香蔥少許
主要做法
1.晚上量取食材淺淺的一量杯（豆漿機附帶的量杯），將黃豆、紅豆、綠豆、黑豆和花生買來後都裝在一個桶里了。
2.通常我是將量取的豆子等浸泡在碗內，當然也可以乾豆直接打。
3.一勺薏米仁將加水蒸一下（也可以加沒蒸過的），可以添加到豆漿里兩次
4.第二天早上將已經泡漲的五穀豆子沖洗一下
5.加水一大碗
6.將豆漿機的機頭拎出放穩
7.將豆類倒入到豆漿機里
8.容量到需要的刻度。豆漿機裡面有三道刻度，我選了剛過最低的一檔，適合兩個人的量。
9.加入大概一勺熟薏米仁
10.合上豆漿機機頭，並通上電
11.按下“好豆漿”鍵，“五穀”兩個紅燈。機子開始運作，時有轟鳴聲，是正常的。
12.準備好兩個碗，剪入香蔥，依照自己口味加點生抽。
13.20分鐘後，豆漿機發出“嘀嘀嘀”聲，告知豆漿已經煮好了，同時可見“五穀”燈閃爍。
14.拔了電源插頭，放妥機頭，開始過濾豆漿。專門過濾的篩和接豆漿的大杯都是隨機子附送的。
15.濾出第一份豆漿沖入準備好的碗內
16.第一份豆渣倒入進碗內可做其他的，過濾第二份豆漿
17.剛好滿滿的兩碗豆漿和這么些豆渣。豆渣不要輕易倒掉，可以擠乾水分炒著吃等等。
