清炒西芹

清炒西芹

清炒西芹是以西芹、彩椒為主料,洋蔥、黑胡椒、鹽、澱粉等為輔料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:清炒西芹
  • 主要食材:西芹
  • 時間:10分左右
  • 製作工藝:炒
難度:切墩(初級)
主料
西芹少許
彩椒少許
輔料
洋蔥少許
鹽少許
黑胡椒少許
料酒少許
澱粉少許
大蒜少許
雞粉少許
糖少許
做法步驟
1. 選擇選擇食材
2. 西芹坡刀片開 彩椒切片 西芹飛水
3. 放入蒜片洋蔥 炒香
4. 讓後放入西芹彩椒 加少許水 調味 澱粉收汁
5. 淋上少許香油 就好了
小貼士
大火爆炒 保持顏色鮮艷 西芹飛過水 不宜炒制時間長 要保持它的新鮮度

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們