基本介紹
- 中文名：涼拌生茼蒿
- 主要食材：茼蒿，紅色小米辣
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
茼蒿 |
紅色小米辣 |
白醋 |
大蒜 |
鹽 |
味素 |
花椒油 |
芝麻油 |
做法
1. 茼蒿洗淨切段 |
2. 小米辣切成辣椒圈，大蒜拍成蒜蓉 |
3. 放入鹽、味素、醋、花椒油、芝麻油拌勻 |
4. 裝碗，動筷。夏天消暑的首選冷盤 |
涼拌生茼蒿
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