涼拌芝麻茼蒿

涼拌芝麻茼蒿是一道以茼蒿、蒜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼拌芝麻茼蒿
• 分類：涼拌
• 主要食材：茼蒿，蒜

用料

材料	用量
茼蒿	-
蒜	-
白芝麻	-
鹽	-
雞精	-
生抽	少許

做法

1. 講茼蒿洗淨，在水裡過一下。茼蒿煮熟了就好了，不要太久喔

2. 用涼水沖洗，擰乾水分，切段

3. 蒜切碎，放入切好的茼蒿里

4. 加入鹽，雞精，少許生抽，拌勻

5. 最後撒上芝麻就好了