涼拌熟苦瓜

涼拌熟苦瓜是一道美食，由苦瓜等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：涼拌熟苦瓜
• 主要食材：苦瓜
• 輔料：小番茄
• 調料：糖、鹽、醬油、醋、雞精、熟油

菜譜信息

主料
苦瓜：適量	小番茄,：適量
輔料
糖：少量	鹽：少量
醬油：少量	醋：少量
雞精：少量	熟油：少量

做法步驟

1. 將苦瓜切片，用鹽水焯熟，撈出沖涼。

2. 將調料和苦瓜拌在一起。

3. 把拌好的苦瓜，和小番茄一起裝盤，食用。