涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味鹹鮮微辣，菜品可增強機體免疫力，治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，抗癌防癌。食材 海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病...
海帶絲湯湯味清鮮，色澤美觀。海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘。菜品介紹 菜品名稱：海帶絲湯 菜系：私家菜 及功效：克山病食譜，大骨節病食譜 ...
以海帶絲、乾辣椒、蒜苗、大蒜、生薑、芫荽、麻醋、生抽、麻油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻為原料烹飪的一道菜品。做法 1：將海帶絲洗淨稍稍切成段，水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水裡煮15-20分鐘，然後撈出浸泡在冰水裡至涼...
6.乾燥：切好的海帶絲，應乾燥至水分18%以下。可採用陽光自然乾燥或者烘乾。乾燥過程中應儘量避免雜物混入。7.包裝；經過整型後，用聚丙烯或聚乙烯袋定理包裝，一般每袋淨重100克或150克。質量與衛生標準 1.感官指標：級別 項目 長度(...
泡椒海帶絲是一道健康爽口小菜。海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽。海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射...
三色海帶絲屬於家常菜菜譜，主要原料是海帶絲；工藝是炒，製作難度簡單！材料 主料 海帶絲；配料 金針菇、胡蘿蔔、食用油、鹽；做法 1、海帶絲用清水泡開，金針菇去根，切成兩段，胡蘿蔔切絲備用。2、鍋中燒開水。放入金針菇焯一下...
千張海帶絲即稱涼調海帶千張，屬於大眾菜、家常菜。適合老少皆宜。製作原料 主料：海帶絲 千張洋蔥紅椒 萵筍葉子 水 油 糖少許 鹽少許 醬油少許 醋少許 黃椒 蒜蓉 香油少許海米芝麻 等輔料 具體步驟 1、準備海帶絲，我用的是乾的，...
2）鍋中倒入清水大火煮開後，放入海帶絲，焯燙2分鐘後浸入冷水中，待冷卻後撈出瀝乾。3）將海帶絲，青紅椒絲，蒜蓉放入碗中，加入鹽，糖，醋，醬油和香油攪拌均勻即可。貼心建議 **如果使用乾制海帶，應把海帶表面沖洗一下，然後...
把乾海帶加工成海帶絲，可用來作湯或其它各類食品。日本人多將海帶絲作為家常小菜。由於海帶本身有一種特殊的味道，一般都在海帶絲中配入各種天然或人工調味料，在加工過程中，對各種調味料加以計算，然後再同海帶絲一起裝入包裝袋中。...
雙色海帶絲是一道菜品，主要材料有水發海帶，調料有精鹽，味素，濕澱粉等，該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒製作而成。所需食材 水發海帶225克，淨雞肉100克，胡蘿蔔50克，料酒、蔥薑汁各15克，精鹽3克，味素1克，濕澱粉13克，湯30克...
素炒海帶絲是一個以海帶條為主要材料的菜品，口味鹹鮮。所需材料 海帶條，姜，大蒜，油，鹽，雞精，料酒 製作方法 1、海帶絲是菜市場買泡好的，洗淨切段；2、生薑切絲備用，大蒜切小粒備用；3、熱油鍋把生薑絲跟大蒜粒下鍋炒香 ...
脫水鮮海帶絲系以新鮮海帶為原料，經過洗滌、熱燙。切絲、乾燥等工藝處理精製而成的海帶小包裝產品。該產品衛生乾淨，保持了海帶豐富的營養成份，外觀呈綠色，產品水份含量低，易於運輸和保藏，經水發後可作為菜餚的主料及多種佳肴的輔料，...
快速美味海帶絲 快速美味海帶絲是以海帶絲為主料的菜品。用料 做法
五香海帶絲原料為海帶4000克，鹽100克，味素10克，醬油700克，五香粉30克，白糖200克，酒40克，姜10克。美食做法 1、將海帶洗淨，切成絲，下鍋用沸水煮20分鐘後，撈出，再用清水清洗，而後曬乾；2、再把曬乾的海帶絲和各種調料在...
焗海帶絲是一道菜品。原料 水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片 製法 將海帶洗淨，切成細絲，放在開水中焯一下撈出控乾，撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤，最後放上蔥、姜，倒上醋，椒油加熱熗上即成...
清涼可口，含有豐富的營養素，尤其碘的含量十分豐富。適合孕婦補碘。主料 海帶(鮮) 150克 白菜 150克 調料 白砂糖 10克 味素 3克 醋 5克 醬油 5克 香油 10克 香菜 10克 陳皮 15克 各適量 做法 1. 乾海帶放鍋入蒸25分鐘左右...
剁椒海帶絲 剁椒海帶絲是一道菜品。用料 做法
香辣海帶絲是由海帶絲為原料製作的一道涼拌菜。菜品特色 1：如果是乾海帶要事先充分泡發，然後才能烹飪；2：煮海帶絲的時候加入適量的白醋，不僅能去除海帶絲特有的腥味，也能促使海帶更容易煮軟，顏色也好看，喜歡更軟的口感可以適當...
炒海帶絲肉絲，質厚肉嫩，味道鮮美，營養豐富。炒菜油60克，醬油50克，精鹽8克，白糖5克，蔥，薑末各克，水澱粉75克。材料 肥瘦豬肉500克，水發海帶1公斤 配料 炒菜油60克，醬油50克，精鹽8克，白糖5克，蔥，薑末各克，水澱粉...
海帶絲豆腐煲是一道以內酯豆腐，海帶等為主要材料的美食。材料 內酯豆腐一盒，泡好的海帶半根 做法 1.豆腐切小塊，海帶洗淨切絲，姜切絲；蔥切末。2.鍋中加水煮開，放入豆腐、海帶，加入薑絲蔥末和鹽煮一會兒，最後撒上香菜末滴幾滴...
青椒海帶絲餡餅是一種小吃，主料是海帶絲，配料是青椒等，調料為八角粉、雞精、鹽等，通過翻炒的做法製作而成。簡介 青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含...
主料:海帶(鮮) 100克 冬粉 100克 調料:大蒜（白皮） 10克 醋 10克 醬油 15克 鹽 5克 味素 2克 工藝：拌 口味：酸辣味 做法 1.大蒜去皮搗成蒜泥備用；海帶洗淨切成細絲，入沸水鍋中燙過，撈出；冬粉煮熟放涼。2.海帶絲、...
清炒海帶絲 清炒海帶絲是一道美食。用料 做法
酸蘿蔔炒海帶絲屬美食之一，主要原料有酸蘿蔔、海帶絲等。食材明細 材料：酸蘿蔔 海帶絲 泡椒 西芹配料：蔥 蒜 鹽 生抽 老抽 雞粉 做法 1準備泡椒和酸蘿蔔。 2準備西芹、蒜瓣和蔥。3準備海帶絲。4酸蘿蔔切絲，泡椒切粒。5西芹切絲...
主料 海帶絲 火腿丁 輔料 鹽適量 乾辣椒或是辣醬少許 蒜適量 姜適量 蔥適量 營養價值 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克乾海帶中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15...
鼎盛海帶絲，是一道以海帶絲為主要原料的食品。鼎盛海帶絲 原料：水發海帶絲200g 蔥、薑絲、花椒、八角、醬油、鹽、糖、醋適量 做法：炒鍋上油，放入花椒略炸。加入姜、蔥絲、放入海帶、八角、醬油、鹽、糖後，加少許湯，淋入醋，...
燉海帶絲是一款美食，材料為海帶、瘦肉等。配料 海帶500克，瘦肉250克，花椒、精鹽、蔥適量、醬油適量。製法 把海帶切成寬絲，瘦肉切成片，加花椒、蔥絲燉爛，加精鹽、醬油，拌勻。藥用 每周3次，每次150克。說明 軟堅化痰、利水泄...
炒海帶絲，以海帶絲為主料製作的菜品，富含微量元素碘製品，清熱解毒。菜品特色 主料：超市買的綠帝袋裝海帶，取一半放盆里涼水泡漲，調料：大蔥，薑絲，蒜末，鹽，麻油，料酒，醋各適量。做法 1．將海帶洗淨，切成約半隻筷子長度的...
土豆拌海帶絲是家常菜，菜品口感 鮮辣脆嫩，清涼爽口。烹飪食材 一道冷盤，主要材料為：土豆、海帶絲。海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是...